Máy sấy thực phẩm Sanaky Q1-HAP

I. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy sấy thực phẩm Sanaky Q1-HAP

1.Cấu tạo

Máy sấy thực Phẩm Sanaky Q1-HAP, là dòng máy sấy hoa quả, thực phẩm mini, phù hợp với quy mô sử dụng ở các hộ gia đình. Máy được cấu tạo từ các bộ phận chính gồm:

a. Buồng sấy

Buồng sấy được thiết kế với kích thước chiều dài x chiều rộng x chiều cao = 34cm x 20cm x 21cm. Gồm:

• Bên trong buống sấy là các gờ inox, có vai trò làm bệ đỡ cho các khay lưới chứa thực phẩm.

• Phía trước buồng sấy được thiết kế cửa kính cường lực trong suốt, tích hợp thêm tay cầm và khóa đóng mở nhanh tiện lợi và chắc chắn.

• Phía sau thùng sấy là các khe hở, để không khí có thể được hút vào bên trong.

• Bên hông thùng sấy là hệ thống các lỗ thông hơi.

b. Động cơ điện

Động cơ điện của máy sấy Sanaky được thiết kế chung với buống sấy, tạo thành 1 khối thống nhất, không tách rời. Thiết kế đồng bộ này có tác dụng làm sản phẩm trong nhỏ gọn và đẹp mắt hơn. Động cơ máy gồm các bộ phận chính:

• Bảng điều khiển: Được bố trí ở mặt trước của máy gồm đèn báo và các nút điều chỉnh nhiệt độ sấy và thời gian sấy.

• Quạt và các thanh điện trở bố trí nằm ẩn bên trong. Công suất của thanh điện trở theo thiết kế là: 320W. Công suất hoạt động của quạt là: 30W

Động cơ điện sử dụng nguồn điện phổ thông: 220V – 50Hz, dây cắm rời.

c. Khay sấy

Máy sấy thực phẩm Sanaky Q1-HAP được trang bị 5 khay sấy thiết kế dạng lưới với kích thước dài x rộng lần lượt là 26*18 cm.

Khay sấy được gia công từ các sợi inox 304 không gỉ, các mắt lưới có kích thước = 0.1cm, phù hợp cho nhiều loại thực phẩm, kể cả những thực phẩm có kích thước nhỏ như các loại hạt dinh dưỡng: hạt macca, hạt óc chó, hạt dẻ..vv. Khay có thể tháo, lắp và vệ sinh dễ dàng.

2. Nguyên lý hoạt động

Máy sấy Sanaky Q1-HAP hoạt động theo nguyên lý sau:

Hệ thống quạt sẽ hút không khí từ bên ngoài, dòng khí này sẽ bị đốt nóng khi đi qua các thanh điện trở, sau đó di chuyển vào trong khoang sấy.

Các khay lưới dưới tác động nhiệt cũng tăng dần nhiệt độ, cộng hưởng cùng với nhiệt từ khí nóng, làm nước trong thực phẩm sôi lên và bay hơi. Hơi nước thoát ra, bị đẩy ra bên ngoài nhờ hệ thống quạt đối lưu.

Quá trình này, diễn ra lặp đi, lặp lại cho đến khi thực phẩm được sấy khô hoàn toàn.

II. Đặc điểm nổi bật của máy sấy Sanaky Q1-HAP

1.  Dòng máy sấy thực phẩm có thiết kế nhỏ gọn, được làm từ chất liệu inox bền đẹp dễ vệ sinh.

Máy sấy thực phẩm Sanaky là dòng máy sấy mini chuyên dụng cho những gia đình nhỏ, ít thành viên. Máy có thiết kế nhỏ gọn, không chiếm quá nhiều diện tích của phòng bếp

Toàn bộ máy được sản xuất bằng inox, rất an toàn và thân thiện với môi trường và người sử dụng. Thùng sấy và bộ phận điện có thiết kế đồng bộ, cửa có khóa đóng mở nhanh. Đây là một ưu điểm giúp cho nhiệt trong khoang sấy luôn ổn định, không bị tản nhiệt quá nhiều ra môi trường bên ngoài, giúp tiết kiệm điện năng tiêu thụ và đẩy nhanh thời gian sấy khô thực phẩm.

2. Giải nhiệt độ sấy rộng sấy khô được đa dạng các loại hoa quả, thực phẩm.

Máy sấy thực phẩm Sanaky có dải nhiệt rộng, dao động từ 35 đến tối đa 70 độ C. Trang bị bộ cảm biến nhiệt tự động. Có thể tự động điều chỉnh nhiệt trong khoang sấy mà không cần đến sự tác động vật lý của người vận hành. Tuy nhiên, người dùng cũng có thể điều khiển và thực hiện tùy chỉnh nhiệt độ tại mọi thời điểm, tùy theo nhu cầu sấy và thành phẩm mong muốn thu hoạch.

3. Hệ thống quạt đối lưu, giúp thực phẩm khô nhanh hơn.

Quạt đối lưu, làm cho khoang sấy được tản nhiệt đồng đều, thực phẩm khô nhanh hơn. Do đó, tiết kiệm được điện năng tiêu thụ, giảm được chi phí cũng như giá thành sản phẩm.

4. Sấy được đa dạng thực phẩm.

Máy sấy hoa quả thực phẩm Sanaky có biên độ nhiệt rộng, nên có thể thực hiện sấy khô mọi loại thực phẩm. Bạn chỉ cần sơ chế thực phẩm theo đúng kích thước phù hợp với dung tích của khoang mấy, tùy chỉnh nhiệt độ và thời gian sấy phù hợp.

III. Hướng dẫn sử dụng máy sấy thực phẩm Sanaky

Để sử dụng máy sấy thực phẩm Sanaky bạn cần tham khảo những hướng dẫn và lưu ý khi sử dụng như sau:

Bước 1: Sơ chế thực phẩm: rửa sạch, thái lát mỏng và đều nhau.

Bước 2: Xếp thực phẩm đã sơ chế lên khay lưới, đặt khay vào lò sấy theo thứ tự, đóng cửa thùng sấy và khóa thật chặt. Đây là khâu quan trọng để đảm bảo nhiệt không thể thoát ra bên ngoài do sơ xuất chủ quan của chúng ta.

Bước 3: Cắm điện và nguồn; bật công tắc khởi động, cài đặt nhiệt độ và thời gian tích hợp.

Bước 4: Khi thực phẩm đạt độ khô mong muốn, bạn tắt nguồn của máy trước, rút nguồn điện, mở lò sấy và thu hoạch sản phẩm.

Lưu ý:

• Tuy máy sấy vận hành tự động, nhưng để sản phẩm đều đẹp, bạn cũng cần quan sát quá trình sấy và điều chỉnh nhiệt vào những giai đoạn thích hợp.

• Nếu các thực phẩm trong quá trình sơ chế có những lát cắt không đồng đều về kích thước và trọng lượng, người dùng nên soạn riêng cho mẻ sấy sau.

• Thực phẩm cần được xếp gọn gàng và thứ tự trên khay lưới, không xép chéo lên nhau. Điều này giúp chúng ta thu được thành phẩm có chất lượng đồng đều và đẹp mắt hơn.