Bạn đang sản xuất tương ớt, sa tế, kem, mật ong hay dầu gội và vẫn chiết rót bằng tay? Mỗi ngày, xưởng của bạn có thể mất hàng giờ cho việc đong, rót, lau chai và kiểm tra lại khối lượng. Chai đầy, chai vơi. Nguyên liệu dính khắp miệng chai. Khách hàng phàn nàn.
Máy chiết rót dịch đặc 2 vòi VTK-FP2H được VITEKO thiết kế để giải quyết đúng những vấn đề đó. Đây là dòng máy chiết rót piston bán tự động, chuyên dùng cho dung dịch sệt, sản phẩm có hạt và nguyên liệu có độ nhớt cao.
Bài viết này sẽ cùng bạn đi qua từng tính năng nổi bật của máy: từ phạm vi chiết, chất liệu inox, cơ cấu van, kiểu vòi chiết cho đến dịch vụ kỹ thuật sau bán hàng. Đọc hết, bạn sẽ biết model này có phù hợp với xưởng của mình hay không.
Máy Chiết Rót Dịch Đặc 2 Vòi VTK-FP2H Là Gì?
Trước khi đi vào tính năng, hãy nắm nhanh bản chất của thiết bị.
VTK-FP2H là máy chiết rót bán tự động do VITEKO sản xuất tại Việt Nam. Máy dùng phương pháp chiết rót piston (Piston Filling), trang bị 2 vòi chiết hoạt động song song.

“Bán tự động” nghĩa là người vận hành đặt chai vào vị trí dưới vòi, còn việc hút và đẩy nguyên liệu do máy thực hiện. Bạn vẫn kiểm soát được từng chai, nhưng tốc độ và độ đồng đều tăng lên rõ rệt so với chiết tay.
Đây là lựa chọn phổ biến cho cơ sở sản xuất vừa và nhỏ, xưởng mới mở rộng quy mô, hoặc doanh nghiệp cần một máy chiết rót dung dịch linh hoạt cho nhiều loại sản phẩm.
Thông Số Kỹ Thuật Máy Chiết Rót VTK-FP2H
Bảng dưới đây tổng hợp toàn bộ thông số chính. Bạn có thể dùng bảng này để đối chiếu với nhu cầu thực tế của xưởng.
|
Thông số
|
Giá trị
|
|
Model
|
VTK-FP2H
|
|
Mức độ tự động
|
Máy chiết rót bán tự động
|
|
Nguyên lý chiết
|
Chiết rót piston (Piston Filling)
|
|
Số vòi chiết
|
2 vòi
|
|
Loại sản phẩm chiết
|
Lỏng loãng (nước, nước mắm), sệt (mật ong, tương ớt), kem, dạng hạt
|
|
Dung tích chiết rót
|
5–50 ml / 10–100 ml / 20–300 ml / 50–500 ml / 100–1000 ml / 500–3000 ml / 1000–5000 ml
|
|
Năng suất chiết rót
|
10–35 sản phẩm/phút
|
|
Sai số định lượng
|
±0.5-1% (tùy nguyên liệu)
|
|
Hệ thống điều khiển
|
Bảng nút cơ
|
|
Vật liệu khung máy
|
Inox 304
|
|
Vật liệu tiếp xúc nguyên liệu
|
Inox 304
|
|
Công suất điện
|
750W
|
|
Nguồn điện
|
220V / 50Hz
|
|
Áp suất khí nén yêu cầu
|
0.4 - 0.6 MPa
|
|
Kích thước (DxRxC)
|
97 x 60 x 75 cm (thay đổi tùy model)
|
|
Trọng lượng
|
75 kg (thay đổi tùy model)
|
|
Bảo hành
|
12 tháng
|
|
Xuất xứ
|
Việt Nam
|
|
Thương hiệu
|
VITEKO
|
Nhìn qua bảng, bạn sẽ thấy ba điểm đáng chú ý: 7 phạm vi chiết, dung sai ±1% và nguồn điện 220V dân dụng. Các phần tiếp theo sẽ giải thích vì sao những con số này quan trọng.

Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Chiết Rót Piston
Hiểu nguyên lý giúp bạn vận hành đúng và chọn đúng model. Phần này không phức tạp như bạn nghĩ.
Máy chiết rót piston hoạt động giống một chiếc xi lanh tiêm cỡ lớn. Mỗi chu kỳ gồm 2 bước:
-
Hút nguyên liệu: Piston lùi lại, kéo nguyên liệu từ bồn chứa vào xi lanh định lượng.
-
Đẩy nguyên liệu: Piston tiến lên, đẩy đúng lượng nguyên liệu đó ra vòi chiết và vào chai.
Giữa bồn chứa, xi lanh và vòi chiết là van 3 ngã. Van này đổi hướng dòng chảy liên tục: lúc mở về phía bồn để hút, lúc mở về phía vòi để đẩy.
Thể tích mỗi lần chiết phụ thuộc vào hành trình piston. Bạn chỉnh hành trình dài hơn, lượng chiết tăng. Chỉnh ngắn lại, lượng chiết giảm. Đơn giản vậy thôi.
Vì sao phương pháp piston hợp với dịch đặc? Vì piston đẩy cưỡng bức nguyên liệu. Các phương pháp chiết trọng lực hay chiết theo mức chỉ hợp với chất lỏng loãng, chảy tự do. Với tương ớt, kem hay bơ, nguyên liệu không tự chảy đều, nên lực đẩy của piston là điều kiện bắt buộc.
Tính Năng 1: 7 Phạm Vi Chiết Rót, Đáp Ứng Từ 5 ml Đến 5 Lít
Mỗi xưởng có một quy cách đóng gói riêng. Có nơi đóng lọ 30 ml, có nơi đóng can 5 lít. Đây là lý do VITEKO không làm một model duy nhất.
Máy chiết rót 2 vòi VTK-FP2H có 7 phiên bản phạm vi chiết:
-
5–50 ml: lọ mẫu thử, serum, kem dưỡng mini, gia vị gói nhỏ
-
10–100 ml: lọ kem, hũ sa tế nhỏ, tuýp mỹ phẩm
-
20–300 ml: chai tương ớt, hũ mật ong nhỏ, chai dầu gội du lịch
-
50–500 ml: chai dầu gội, sữa tắm, hũ bơ, chai nước sốt
-
100–1000 ml: chai 1 lít, can dầu nhỏ, hũ mật ong lớn
-
500–3000 ml: can tương, can dầu ăn, sản phẩm công nghiệp
-
1000–5000 ml: can 5 lít, bao bì cho nhà hàng, bếp công nghiệp

Lời khuyên thực tế: hãy chọn phạm vi mà dung tích chai phổ biến nhất của bạn nằm ở khoảng giữa. Ví dụ, bạn đóng chủ yếu chai 250 ml và 330 ml thì dải 50–500 ml an toàn hơn dải 20–300 ml. Chiết ở sát giới hạn trên hoặc dưới thường khó tinh chỉnh hơn.
Bạn đang đóng nhiều quy cách khác nhau? Hãy liệt kê tất cả dung tích chai trước khi liên hệ tư vấn. Việc này giúp kỹ thuật viên đề xuất đúng model ngay từ đầu.
Tính Năng 2: Thân Máy Inox 304, Tùy Chọn Inox 316 Theo Yêu Cầu
Chất liệu quyết định tuổi thọ máy và độ an toàn của sản phẩm. Đây là điểm nhiều người mua bỏ qua khi so giá.
Máy chiết rót dịch sệt VTK-FP2H được chế tạo từ inox 304. Đây là loại thép không gỉ đạt chuẩn tiếp xúc thực phẩm phổ biến, chịu được môi trường ẩm, dễ vệ sinh và ít bị gỉ sét khi dùng lâu dài.
Trên thị trường, một số mẫu máy giá rẻ xuất xứ Trung Quốc dùng inox 201. Inox 201 rẻ hơn, nhưng khả năng chống ăn mòn kém hơn inox 304. Khi tiếp xúc với nguyên liệu có muối, axit hoặc phải rửa nước thường xuyên, inox 201 dễ xuống màu và gỉ theo thời gian.
Hãy hình dung xưởng tương ớt của bạn. Tương ớt có muối, có giấm, có độ chua. Máy rửa mỗi ngày. Sau vài tháng, khác biệt giữa inox 304 và inox 201 sẽ hiện ra rất rõ.

Còn với nguyên liệu có tính ăn mòn cao thì sao?
VITEKO có thể thiết kế và sản xuất máy bằng inox 316 theo yêu cầu. Inox 316 có thêm thành phần molypden, giúp chống ăn mòn tốt hơn inox 304 trong môi trường muối, axit và hóa chất.
Khi liên hệ VITEKO, bạn nên mô tả rõ thành phần nguyên liệu. Đội kỹ thuật sẽ tư vấn chất liệu phù hợp, tránh tình trạng mua máy rồi mới phát hiện không tương thích.
Tính Năng 3: Bộ Điều Khiển Van Xoay Khí Nén Thay Cho Xi Lanh Tịnh Tiến
Đây là chi tiết kỹ thuật tạo ra khác biệt lớn nhất giữa VTK-FP2H và nhiều dòng máy giá rẻ. Nghe có vẻ nhỏ, nhưng nó ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền và độ kín của máy.
Như bạn đã biết, van 3 ngã phải đổi hướng liên tục giữa 2 chu trình: hút nguyên liệu từ bồn và đẩy nguyên liệu ra vòi. Bộ phận làm nhiệm vụ xoay van này có 2 lựa chọn phổ biến.
Cách 1: Xi lanh khí nén tịnh tiến (Cylinder)
Xi lanh đẩy và kéo theo đường thẳng. Để xoay được van, nhà sản xuất phải lắp thêm thanh nối và tay đòn cơ khí, biến chuyển động thẳng thành chuyển động xoay. Đây là cách làm phổ biến trên các dòng máy rẻ tiền.

Cách 2: Bộ điều khiển van xoay khí nén (Actuator)
Actuator xoay trực tiếp 90 độ, lắp thẳng vào trục van. Không cần tay đòn trung gian. VTK-FP2H sử dụng cách này.

So sánh chi tiết:
|
Tiêu chí
|
Van xoay khí nén (Actuator)
|
Xi lanh tịnh tiến (Cylinder)
|
|
Cơ cấu truyền động
|
Xoay trực tiếp 90 độ, lắp thẳng vào trục van
|
Đẩy/kéo thẳng, cần thêm thanh nối và tay đòn
|
|
Độ bền và ổn định
|
Cao. Kết cấu liền khối, lực xoay đều, ít lo kẹt hay cong vẹo cơ cấu
|
Trung bình. Các khớp nối dễ rơ, lỏng sau thời gian dùng, van mở không hết góc
|
|
Độ chính xác góc mở
|
Cao, ổn định ở góc 90 độ, van đóng/mở kín, hạn chế rò rỉ
|
Dễ sai lệch. Hành trình lệch vài milimet là góc xoay không còn đúng 90 độ
|
|
Kích thước
|
Gọn, gắn trực tiếp trên đầu van
|
Cồng kềnh, tốn chỗ cho hành trình xi lanh và tay đòn
|
|
Chi phí đầu tư
|
Cao hơn
|
Rẻ hơn
|
Vậy điều này có ý nghĩa gì với bạn?
Với xi lanh tịnh tiến, sau một thời gian, khớp nối bắt đầu rơ. Van mở không hết góc. Nguyên liệu chảy chậm, nhỏ giọt ở vòi, rò rỉ ngược về bồn. Bạn phải dừng máy để căn chỉnh lại.
Với actuator xoay, van đóng mở dứt khoát ở đúng góc. Lượng chiết định lượng chính xác chủ yếu do piston quyết định, còn van xoay đảm bảo dòng nguyên liệu đi đúng hướng, không thất thoát giữa các chu kỳ. Hai bộ phận phối hợp tốt thì mỗi chai ra đều nhau.
Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn một chút. Nhưng nếu tính thời gian dừng máy, nguyên liệu hao hụt và công sửa chữa, khoản chênh lệch này thường được bù lại sau một thời gian vận hành.
Tính Năng 4: 2 Kiểu Vòi Chiết Chuyên Dụng, Cho Sản Phẩm Có Hạt Và Không Hạt
Không phải dịch đặc nào cũng giống nhau. Tương ớt có hạt ớt, hạt tiêu. Kem dưỡng thì mịn hoàn toàn. Dùng chung một kiểu vòi cho cả hai, kết quả thường không như ý.
VITEKO thiết kế 2 kiểu vòi chiết cho máy chiết rót 2 vòi VTK-FP2H.

Vòi chiết cho nguyên liệu có hạt
-
Ứng dụng: tương ớt, sa tế, nhàu, nước sốt có xác, mứt có miếng trái cây
-
Đặc điểm: lòng vòi thông thoáng, giúp hạt và xác nguyên liệu đi qua mà không bị kẹt, không làm tắc vòi giữa ca
Vòi chiết cho dung dịch sệt đồng nhất, không hạt
-
Ứng dụng: kem, mật ong, dầu gội, sữa tắm, bơ, gel
-
Đặc điểm: hướng tới dòng chảy gọn, cắt dòng dứt khoát, hạn chế kéo sợi và dính miệng chai
Vì sao điều này quan trọng?
Với sản phẩm có hạt, vòi không phù hợp sẽ bị kẹt hạt. Lượng chiết giảm dần, máy phải dừng để thông vòi. Với sản phẩm mịn như mật ong hay kem, vòi không phù hợp lại gây kéo sợi, nhỏ giọt ra ngoài chai. Bạn mất thêm công lau chai, bao bì trông kém sạch.
Bạn sản xuất cả hai loại sản phẩm? Hãy trao đổi với VITEKO ngay từ đầu để được tư vấn cấu hình vòi phù hợp với danh mục sản phẩm của mình.
Tính Năng 5: 2 Vòi Chiết Song Song, Tốc Độ 10–35 Sản Phẩm/Phút
Năng suất là câu hỏi đầu tiên của hầu hết chủ xưởng. Phần này giúp bạn ước tính sản lượng thực tế.
Máy chiết rót bán tự động VTK-FP2H có 2 vòi chiết. Mỗi chu kỳ, máy chiết đồng thời 2 sản phẩm. Tốc độ đạt 10–35 sản phẩm/phút.

Vì sao có khoảng dao động rộng như vậy? Tốc độ thực tế phụ thuộc vào 3 yếu tố:
-
Dung tích chiết: chai 50 ml chiết nhanh hơn can 5 lít
-
Độ nhớt nguyên liệu: dầu gội chảy nhanh hơn bơ đặc
-
Tay nghề người vận hành: thao tác đặt và lấy chai càng nhịp nhàng, tốc độ càng cao
Thử làm một phép tính đơn giản. Giả sử bạn đạt mức trung bình 20 sản phẩm/phút:
-
1 giờ → khoảng 1.200 sản phẩm
-
1 ca 8 tiếng → khoảng 9.600 sản phẩm (chưa trừ thời gian nghỉ, đổi nguyên liệu)
So với chiết tay, đây là mức tăng đáng kể. Quan trọng hơn, các chai ra đều nhau hơn nhiều.
Một lưu ý: con số trên chỉ để bạn tham khảo cách tính. Năng suất thực tế của xưởng bạn nên được kiểm tra bằng chạy thử với chính nguyên liệu và bao bì của bạn.
Tính Năng 6: Dung Sai ±1%, Định Lượng Đồng Đều Giữa Các Chai
Khách hàng có thể không cân từng chai. Nhưng họ nhìn thấy ngay khi hai chai trên kệ đầy vơi khác nhau. Và cơ quan quản lý thì kiểm tra khối lượng tịnh.
Máy chiết rót piston VTK-FP2H đạt dung sai ±1% (tùy nguyên liệu). Nghĩa là với chai 500 ml, sai lệch rơi vào khoảng ±5 ml.
Độ chính xác này đến từ 2 yếu tố:
-
Piston → định lượng → theo thể tích xi lanh cố định mỗi hành trình
-
Van xoay khí nén → đóng mở → dứt khoát, hạn chế rò rỉ ngược về bồn
Vì sao có ghi chú “tùy nguyên liệu”? Vì mỗi nguyên liệu có đặc tính riêng. Sản phẩm có nhiều bọt khí, nhiều hạt to hoặc độ nhớt thay đổi theo nhiệt độ sẽ ảnh hưởng đến kết quả chiết. Ví dụ, mật ong vào mùa lạnh đặc hơn mùa nóng.
Dung sai thấp mang lại lợi ích trực tiếp:
-
Giảm hao hụt: không chiết dư, tiết kiệm nguyên liệu trên từng lô hàng
-
Đảm bảo khối lượng tịnh: đúng với số ghi trên nhãn
-
Tăng hình ảnh thương hiệu: các chai trên kệ đồng đều, chuyên nghiệp
Bạn có thể tự kiểm tra: cân 10 chai liên tiếp sau khi chiết, so sánh với khối lượng mục tiêu. Đây là cách nhanh nhất để đánh giá máy có chạy ổn định hay không.
Tính Năng 7: Thiết Kế Gọn, Dùng Điện 220V Dân Dụng
Không phải xưởng nào cũng rộng rãi và có điện 3 pha. Đây là điểm cộng lớn cho cơ sở vừa và nhỏ.
Máy chiết rót dung dịch VTK-FP2H có kích thước khoảng 97 x 60 x 75 cm, trọng lượng khoảng 75 kg (thay đổi tùy model). Máy đặt vừa trên một bàn làm việc chắc chắn hoặc khung đỡ riêng, không chiếm nhiều diện tích sàn.
Máy dùng nguồn điện 220V / 50Hz, công suất 750W. Bạn không cần kéo điện 3 pha. Một ổ cắm điện dân dụng ổn định là đủ cho phần điện của máy.
Vì máy dùng cơ cấu khí nén, bạn cần chuẩn bị thêm nguồn khí nén (máy nén khí) phù hợp. Hãy hỏi VITEKO về áp suất và lưu lượng khí cần thiết khi đặt máy, để chuẩn bị đồng bộ ngay từ đầu.
Thiết kế gọn còn giúp bạn:
-
Dễ di chuyển khi sắp xếp lại mặt bằng xưởng
-
Dễ vệ sinh vì các bộ phận tiếp xúc nguyên liệu nằm gọn, dễ tiếp cận
-
Dễ ghép vào dây chuyền cùng máy đóng nắp, máy dán nhãn khi mở rộng sản xuất
Tính Năng 8: Sản Xuất Tại Việt Nam, Sẵn Linh Kiện Và Đội Ngũ Kỹ Thuật
Mua máy chỉ là bước đầu. Điều khiến chủ xưởng lo lắng nhất thường là: máy hỏng thì ai sửa, linh kiện đặt ở đâu, chờ bao lâu?
VTK-FP2H được VITEKO thiết kế và sản xuất tại Việt Nam. Điều này mang lại 3 lợi thế rõ ràng.
Linh kiện thay thế sẵn có
Khi một bộ phận cần thay, bạn không phải chờ hàng nhập khẩu nhiều tuần. Linh kiện được VITEKO chuẩn bị sẵn để giao cho khách hàng.
Kỹ thuật viên hỗ trợ trực tiếp
Đội ngũ kỹ thuật của VITEKO có tay nghề, nắm rõ cấu tạo máy vì chính họ thiết kế và lắp ráp. Khi phát sinh sự cố, kỹ thuật viên có thể hướng dẫn bạn xử lý nhanh, hạn chế thời gian dừng sản xuất.
Tùy chỉnh theo yêu cầu
Vì sản xuất trong nước, VITEKO có thể điều chỉnh thiết kế theo nhu cầu riêng, chẳng hạn chế tạo bằng inox 316 cho nguyên liệu có tính ăn mòn cao.
Máy được bảo hành 12 tháng. Kết hợp với văn phòng tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, khách hàng ở cả hai miền đều có đầu mối liên hệ thuận tiện.
Những Ngành Nào Nên Dùng Máy Chiết Rót Dịch Sệt VTK-FP2H?
Bạn chưa chắc sản phẩm của mình có phù hợp? Phần này liệt kê các nhóm ngành thường dùng máy chiết rót dịch sệt.
Thực phẩm và gia vị
-
Tương ớt, tương cà, sa tế, nước sốt
-
Mật ong, mứt, siro đặc
-
Bơ, bơ đậu phộng, sốt mayonnaise
-
Dầu ăn, dầu hào
Mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân
Hóa chất gia dụng và công nghiệp nhẹ
-
Nước rửa chén đặc, gel tẩy rửa
-
Dầu nhớt, mỡ bôi trơn (cần tư vấn chất liệu phù hợp)
Dược liệu và sản phẩm truyền thống
Nếu sản phẩm của bạn không nằm trong danh sách, đừng lo. Hãy gửi mẫu nguyên liệu hoặc mô tả độ đặc, kích thước hạt cho VITEKO để được đánh giá khả năng chiết.
Máy Chiết Rót Bán Tự Động Có Phù Hợp Với Xưởng Của Bạn?
Nhiều người phân vân giữa máy bán tự động và dây chuyền tự động hoàn toàn. Câu trả lời phụ thuộc vào quy mô và giai đoạn phát triển của bạn.
Máy chiết rót bán tự động VTK-FP2H phù hợp khi:
-
Sản lượng ở mức vài nghìn đến khoảng mười nghìn sản phẩm mỗi ca
-
Bạn có nhiều quy cách chai, cần đổi sản phẩm thường xuyên
-
Ngân sách đầu tư ban đầu ở mức vừa phải
-
Mặt bằng xưởng hạn chế
-
Bạn muốn tự động hóa từng bước, chưa cần đầu tư cả dây chuyền
Nên cân nhắc dây chuyền tự động khi:
-
Sản lượng rất lớn, chạy liên tục nhiều ca
-
Sản phẩm cố định, ít thay đổi quy cách
-
Muốn giảm tối đa nhân công trên chuyền
Với phần lớn cơ sở sản xuất vừa và nhỏ, máy chiết rót bán tự động là bước đi hợp lý. Chi phí vừa phải, vận hành đơn giản, và vẫn có thể ghép thêm thiết bị khi mở rộng.
Nếu bạn đang tìm một máy chiết rót piston cho dịch sệt, cần sự ổn định lâu dài và muốn có đơn vị hỗ trợ kỹ thuật ngay trong nước, VTK-FP2H là lựa chọn đáng cân nhắc.
Bước tiếp theo rất đơn giản: chuẩn bị mẫu nguyên liệu, mẫu chai và sản lượng mục tiêu, sau đó liên hệ VITEKO để được tư vấn đúng model và chạy thử trực tiếp với sản phẩm của bạn.
Máy móc là khoản đầu tư lớn, vì vậy cần đảm bảo mua đúng để tránh mọi vấn đề không tương thích về lâu dài. Bất kể nhu cầu chiết rót của bạn là gì? Quy mô lớn hay nhỏ? VITEKO đều có thể cung cấp thiết bị phù hợp với giá thành phải chăng nhất. Nếu cần trợ giúp, tư vấn về thiết bị chiết rót đừng ngần ngại liên hệ với kỹ thuật chúng tôi qua số điện thoại: 093.345.5566. Là một trong những nhà cung cấp máy móc công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam, chúng tôi rất vui khi được hỗ trợ bạn.
>>>Bấm vào ảnh để xem chi tiết<<
Tham khảo thêm các thiết bị máy móc thường được mua cùng