Hiện tại VITEKO đang phân phối hai dòng máy hút chân không công nghiệp 2 buồng là loại buồng sâu và buồng nông với các model lần lượt là: Model: DZQ-400 2S, Model: DZQ-500 2S, Model: DZQ-600 2S. Các model này có hình dáng giống nhau, chỉ khác nhau ở một số thông số cơ bản được thể hiện chi tiết ở hình ảnh bên dưới.
Tùy thuộc vào model máy hút chân không 2 buồng mà có giá thành khác nhau. Liên hệ với chúng tôi để biết mức giá chính xác nhất.
I. Cấu tạo của máy hút chân không công nghiệp 2 buồng
Máy hút chân không 2 buồng là dòng máy hút chân không được sử dụng rộng rãi phục vụ nhu cầu đóng gói chân không cho thực phẩm, hàng khô, thịt cá, thực phẩm tươi sống, rau củ quả, thiết bị y tế, .v.v và các sản phẩm khác. Máy phù hợp với các xưởng sản xuất thực phẩm với số lượng lớn.
Tương tự như các dòng máy hút chân không khác, máy hút chân không 2 buồng được cấu tạo từ các bộ phận chính gồm:
1.Thân máy
Thân máy có vỏ được làm hoàn toàn từ chất liệu inox, siêu bền, chịu lực, chịu nhiệt tốt, an toàn với sức khỏe. Được cấu tạo gồm:
-
Phía trước: có bảng điều khiển
-
Hai bên hông: là các khe tản nhiệt,dây nguồn.
-
Phía sau: Quạt tản nhiệt
-
Phía trên: Buồng hút chân không
-
Phía dưới: 4 bánh xe tự lựa
-
Bên trong: Bơm chân không, thiết bị điện và các dây dẫn, đường ống.
Tùy thuộc vào từng loại cụ thể mà máy sẽ có trọng lượng và kích thước khác nhau.
2. Buồng hút chân không
Có tác dụng chứa các sản phẩm cần hút chân không. Cấu tạo gồm:
-
02 buồng chân không: Kích thước khác nhau tùy thuộc từng loại
-
04 thanh hàn: Kích thước khác nhau tùy thuộc từng loại. Thanh hàn được bọc lớp vãi chịu nhiệt có tác dụng ngăn chặn việc túi bị nóng chảy rồi dính vào máy, tạo ra một mối hàn đẹp mắt với những ô lưới trên mối hàn.
-
01 Nắp buồng : Có tích hợp bản lề trợ lực, bạn chỉ cần tác động một lực nhẹ để di chuyển sang buồng chân không bên cạnh.
-
02 Đầu hút chân không (thông với bơm chân không).
3. Bơm hút chân không
Trang bị 2 hoặc 3 bơm chân không công suất lớn, đảm bảo khả năng hút chân không mạnh mẽ, hút nhanh, triệt đễ. Công suất máy bơm chân không đạt 20 m3/h.
4. Hệ thống bảng điều khiển
Hệ thống điều khiển được thiết kế ở mặt trước máy, dễ dàng thao tác trong quá trình vận hành. Được cấu tạo gồm:
-
Đồng hồ đo áp suất chân không (đến -0,1Mpa).
-
Nút dừng máy ‘STOP’
-
Màn hình cài đặt thông số: thời gian hút, thời gian hàn.
-
Phạm vi nhiệt độ thanh hàn: 3 mức thấp, trung bình và cao
II. Đặc điểm nổi bật của máy hút chân không 2 buồng
1. Máy hút chân không 2 buồng được chế tạo từ các chất liệu cao cấp
Tất cả vật liệu chế tạo máy toàn bộ đều được làm bằng inox không gỉ, có độ bền cao gấp nhiều lần các sản phẩm khác.
Độ dày mỏng nhất của tấm inox tối thiểu là 1 mm, đây được xem là lớp vỏ bao quanh máy. Buồng chân không và nắp là những tấm inox nguyên khối có độ dày 3 mm. Làm gia tăng khả năng chịu áp lực chân không trong quá trình vận hành máy.
Máy hút chân không 2 buồng model: DZQ-600 - Loại buồng nông
Phần cửa hút khí được làm bằng đồng nguyên chất nhập khẩu. Toàn bộ các máy biến áp đều là lõi đồng nguyên chất, tối ưu hiệu suất sử dụng nguồn điện và giúp nâng cao tuổi thọ, độ bền cho các thiết bị khác.
Tay nắm đóng / mở nắp bằng inox độ bền cao. Rất chắc chắn, sạch sẽ, bền, dễ xử lý giúp năng suất để vận hành máy.
Nắp được làm từ một tấm inox dày 3 mm được dập sâu 10 cm. Khác với một số loại máy khác có buồng hút thiết kế dạng bề mặt phẳng. Máy kết hợp giữa buồng hút được dập lõm với phần nắp dập lồi, giúp thể tích buồng hút tăng lên đáng kể.
Máy hút chân không công nghiệp 2 buồng không chỉ tăng gấp đôi công suất mà còn có chức năng hút chân không cực tốt, có thể hút được nhiều loại thực phẩm khác nhau, trên mọi loại túi.
Máy này có thể dùng để ép chân không các loại thực phẩm đa dạng như.
-
Thực phẩm khô: hoa quả sấy khô, hè khô, hạt sấy khô các loại ,…
-
Các loại hải sản khô: cá khô, tôm khô,mực khô, ...
-
Thực phẩm tươi sống: thịt, cá, hải sản sống, gia cầm sống ...
-
Một vài loại thực phẩm đông lạnh như thịt bò Mỹ, viên chiên, sườn và cá đông lạnh.
Máy ép chân không thực phẩm 2 buồng có khả năng hút được nhiều loại thực phẩm với kích thước lớn chỉ cần vừa với khoang hút của máy.
3. Công suất bơm chân không 20 m3 /h cho Áp suất chân không tuyệt đối -0,1Mpa
Với hệ thống bơm hút chân không có công suất mạnh mẽ, máy hút chân không công nghiệp 2 buồng cho độ chân không tuyệt đối -0,1Mpa. Hút toàn bộ không khí để tạo ra môi trường gần với môi trường chân không nhất, ngăn vi khuẩn phát triển và bảo quản thực phẩm tốt hơn.
Đặc biệt, khi ép chân không đóng gói, bao bì ôm sát vào sản phẩm chứa bên trong. Điều này giúp cải thiện tính thẩm mỹ và tiết kiệm diện tích nếu bạn cần vận chuyển hàng hóa quảng đường xa.
4. Máy hút chân không công nghiệp có 2 buồng hút với 4 thanh hàn, kết hợp nắp máy được thiết kế linh hoạt mang đến khả năng vận hành liên tục, năng suất cao.
Máy hút chân không 2 buồng được thiết kế tách biệt với hai buồng ép chân không lớn, có thể thay phiên nhay làm việc, giúp việc hút chân không và đóng gói nhanh chóng, thực phẩm sẽ được bảo quản trong môi trường tốt nhất.
Mỗi buồng hút được từ 3-4 lần/phút, như vậy với hai buồng thì bạn có thể hút từ 6-8 lần/phút, năng suất gần như gấp đôi so với các dòng máy khác.
Khi một bên buồng hoạt động, lúc này bạn hãy lắp sẵn thực phẩm cho buồng tiếp theo. Điều này giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian và tăng năng suất đóng gói. Không phải mất thời gian chờ đợi như các loại máy một buồng khác.
Mỗi buồng hút chân không sẽ được trang bị hai thanh hàn miệng túi. Với kích thước đường hàn khác nhau tùy loại.
5. Máy hút chân không công nghiệp 2 buồng sử dụng điện áp 380v/50Hz, hoạt động ổn định, an toàn và êm ái
Ổn định, an toàn, bền bỉ khi hoạt động liên tục trong thời gian dài luôn là tiêu chí quan trong đối với các dòng máy hút chân không công suất lớn.
Các dòng máy hút chân không hai buồng được trang bị 2 máy biến áp với lõi đồng nguyên chất để đảm bảo ổn định dòng điện khi máy đang hoạt động. Cũng là để ổn định và giữ tuổi thọ cho bảng mạch điện tử bên trong. Vì bảng mạch là đơn vị dễ tổn thương nhất khi có biến thiên của dòng điện.
Bên cạnh đó, bộ Aptomat cũng là một chốt dự phòng nữa để tăng độ an toàn cho máy. Bất cứ biến động nào của dòng điện thì các linh kiện điện tử của máy sẽ được cách ly an toàn. Cũng là cách để giữ an toàn cho người sử dụng khi có sự cố về điện.
Với công nghệ sản xuất mới nhất, máy hút chân không hai buồng có thể hoạt động liên tục.. Đáp ứng tốt nhu cầu đóng gói trên dây chuyền sản xuất của doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh của bạn.
6. Trang bị lỗ thông hơi tản nhiệt, đảm bảo máy có thể vận hành liên tục.
Mặt sau của thùng máy được trang bị các lỗ thông hơi để giảm nhiệt cho động cơ bên trong. Không để động cơ quá nóng trong thời gian dài vì sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của động cơ.
Máy hút chân không 2 buồng DZ-400 - Loại buồng nông
7. Hệ thống bảng điều khiển điện tử, hoạt động với chương trình PLC có độ chính xác cao, dễ sử dụng, thao tác.
Máy hút chân không 2 Buồng DZQ 500 trang bị hệ thống điều khiển điện tử đa năng và rất dễ sử dụng.
Nó bao gồm các tính năng sau:
-
Nút SETUP: Đặt thời gian
-
Nút DECREASE: Giảm thời gian
-
Nút INCREASE: Tăng thời gian
-
Nút điều chỉnh nhiệt độ hàn: LOW – MEDIUM – HIGH (THẤP - TRUNG BÌNH - CAO )
-
Đồng hồ dùng để do áp suất bên trong
-
Nút dừng khẩn cấp-Có thể dừng máy trong trường hợp khẩn cấp nếu có sự cố
Thời gian hút chân không, thời gian hàn miệng túi và thời gian làm lạnh, tăng giảm nhờ hai phím chức năng “INCREASE” và “DECREASE” này.
Đối với mức nhiệt hàn:
-
Túi PE: Túi mỏng như túi đường à THẤP
-
Túi PA: Túi dày và dẻo được dùng cho hút chân không à Trung bình
-
Túi bạc hoặc túi dày và bền à CAO
8. Dễ sử dụng, chỉ cần 1 người thao tác
Máy hút chân không 2 buồng là dòng máy hút chân không thực phẩm hoàn toàn tự động. Có thể hoạt động liên tục bằng cách cài đặt các thông số một lần khi khởi động máy. Máy có chế độ lưu lại các thông số cấu hình mỗi khi bật khởi động máy. Tất cả những gì bạn phải làm là cho thực phẩm cần đóng gói vào buồng hút chân không và đậy nắp lại. Máy sẽ tự động hút và hàn miệng túi mà không cần thực hiện thêm bất kỳ thao tác nào khác.
Phần nắp đậy cũng là bộ kích hoạt bắt đầu hút trong buồng chân không khi nó đã đóng lại. Khi hút xong, nắp sẽ tự động nâng lên. Công việc của bạn là kéo nó để che buồng chân không còn lại để máy bắt đầu hoạt động. Nắp có tay cầm bằng inox không gỉ dễ cầm và đóng , mở.
Hệ thống điều khiển được gắn ở mặt trước của máy với các nút điều chỉnh. Có trang bị một đồng hồ đo áp suất chân không trong buồng hút cho bạn theo dõi. Các cài đặt có thể được điều chỉnh tùy theo sản phẩm đóng gói. Nếu sản phẩm đóng gói không thay đổi thì không cần thiết lập lại thông số sau mỗi lần hút. Máy có bộ ghi nhớ và lưu trữ thông minh cài đặt thông số rất thông minh, không cần phải đặt lại thời gian mỗi khi bạn bật nút nguồn trên thiết bị.
Bạn có thể dễ dàng cài đặt các thông số đầu vào bằng cách cài đặt các nút với các chức năng riêng lẻ. Bảng điện tử thông minh tích hợp đèn LED khi cài đặt thông số.
9. Máy hút chân không thực phẩm 2 buồng có trang bị hệ thống bánh xe dễ dàng di chuyển trong quá trình vận hành
Phần chân máy hút chân không công nghiệp 2 buồng được thiết kế dạng bánh xe, đảm bảo dễ dàng di chuyển trong quá trình sử dụng.
10. Có thể tùy chọn 2 hoặc 3 động cơ bơm hút chân không công suất lớn
Nhằm đáp ứng nhu cầu đóng gói của người dùng. Đồng thời, đáp ứng các yêu cầu về chất lượng đóng gói của đa dạng các sản phẩm khác nhau. Các dòng máy hút chân không 2 buồng có thể tích buồng chân không lớn hơn rất nhiều so với các loại máy khác. Do đó,phía nhà sản xuất cho ra đời hai phiên bản tùy chọn cho động cơ.
-
Phiên bản tiêu chuẩn của máy là phiên bản kép gồm 2 động cơ: Phiên bản này thích hợp để đóng gói đối với các sản phẩm dạng khô và cứng. Có thể là các loại thực phẩm có tính chất khô như: Hoa quả,trái cây, bánh ngọt, .... hoặc các loại bao bì đựng linh kiện điện tử.
-
Phiên bản cải tiến với 3 động cơ tích hợp: phù hợp với thực phẩm ướt, tươi sống hoặc có độ cứng thấp. Nếu bạn thường xuyên đóng gói thịt tươi sống, hải sản, bột mì, quần áo… thì nên chọn phiên bản nâng cấp này. Giúp giảm thiểu thời gian vận hành trên mỗi gói. Đó cũng là một cách để nâng cao chất lượng đóng gói bao bì của bạn.
III. Phân loại máy hút chân không 2 buồng
Trên thị trường hiện nay có 3 loại máy hút chân không công nghiệp 2 buồng là:
-
Máy hút chân không hai buồng DZQ500,
-
Máy hút chân không hai buồng DZQ600
-
Máy hút chân không hai buồng DZQ400
Các dòng loại máy này đều có cấu tạo, hình dáng và cơ chế hoạt động tương tự nhau. Tuy nhiên, chúng khác nhau ở 1 số điểm cơ bản được thể hiện chi tiết ở bảng bên dưới:
|
Model
|
Kích thước máy (mm)
|
Kích thước buồng (mm)
|
Kích thước đường hàn (mm)
|
Trọng lượng máy
|
Tốc độ hút chân không và đóng gói
|
|
Máy hút chân không 2 buồng DZQ-400 2S
|
945x490x950
|
400x400x10
|
400×10
|
124 kg
|
6-8 túi/phút
|
|
Máy hút chân không 2 buồng DZQ-500 2S
|
1200x575x950
|
500x400x100
|
500×10
|
164 kg
|
8-10 túi /phút
|
|
Máy hút chân không 2 buồng DZQ-600 2S
|
1400x575x950
|
600x400x100
|
600×10
|
180 kg
|
10-12 túi/phút
|
IV. Cách sử dụng máy hút chân không công nghiệp 2 buồng DZQ500 / DZQ600 / DZQ400
Các loại máy hút chân không hai buồng hoạt động hoàn toàn tự động nên khi sử dụng lần đầu tiên, tất cả những gì bạn phải làm là cài đặt các thông số đầu vào cho máy. Các lần sử dụng tiếp theo, máy sẽ tự động lưu và ghi nhớ các thông số này. Không cần người dùng phải cài đặt lại.
Quy trình sử dụng máy:
Bước đầu bạn cần cắm dây nguồn và bật công tắc nguồn trên máy.
Đặt thời gian hút và thời gian hàn miệng túi. Thời gian hút phụ thuộc vào kích thước của túi hút và thời gian niêm phong phụ thuộc vào độ dày của túi được sử dụng. Tất cả các cài đặt này đều được đánh số cụ thể, chi tiết trên màn hình LED.
Có 3 loại cài đặt niêm phong là : Thấp (Low) - Trung bình (Medium) - Cao (High). Cài đặt này cũng phụ thuộc vào loại túi bạn đang sử dụng.
Sau khi thiết lập các thông số đầu vào, túi đóng gói nên được đặt vào buồng chân không. Máy hoạt động tự động mỗi khi đóng nắp buồng chân không. Bạn không cần phải trực tiếp điều khiển nó nữa. Vì quá trình này được lặp lại cho đến khi hết lượng túi cần đóng gói hoặc hết ca làm việc.
Lưu ý: Có hai tùy chọn để dừng máy khẩn cấp trong trường hợp có sự cố. Nhấn nút khẩn cấp trên bảng điều khiển hoặc tắt công tắc nguồn.
Tham khảo thêm các thiết bị máy móc thường được mua cùng
VITEKO là công ty có nhiều năm kinh nghiệm cung cấp máy hút chân không, chúng tôi cam kết mang đến khách hàng những sản phẩm tốt, đảm bảo về chất lượng với giá thành phải chăng nhất. Nếu cần tư vấn hãy liên hệ với kỹ thuật chúng tôi qua hotline: 093.345.5566 hoặc 0971.291.584 để được tư vấn trực tiếp.