Bạn đang là chủ các hàng quán, nhà hàng khách sạn, các chủ doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm, đang tìm kiếm cho mình thiết bị máy hút chân không tốt để bảo quản, đảm bảo được chất lượng sản phẩm trong khoảng thời gian dài. Máy hút chân không dz 400 / dzq400 là lựa chọn hoàn hảo giải quyết tốt các yêu cầu bảo quản thực phẩm của doanh nghiệp cũng như gia đình bạn.
I. Cấu tạo máy hút chân không DZ400 / DZQ 400
Máy hút chân không DZ400 là dòng máy hút chân không 1 buồng, chiều Dài x Rộng x Cao lần lượt là: 58 x 58 x 94 cm, trọng lượng 70 kg.
Máy sử dụng điện áp 220V/50Hz , được cấu tạo từ các bộ phận chính gồm:
-
Vỏ máy: Được làm từ inox với độ bền cao, an toàn, dễ vệ sinh.
-
Buồng hút chân không: Có kích thước Dài x Rộng x Cao lần lượt là 44x42x7.5 cm. Buồng hút chân không bao gồm 2 thanh hàn Dài x Rộng: 40 x 1 cm. Đóng gói, hút chân không các sản phẩm có số lượng và kích thước lớn. Các loại sản phẩm có kích thước bao bì khác nhau.
-
Bơm chân không: Trang bị bơm chân không có công suất lên đến 900W
-
Hệ thống bảng điều khiển gồm: Các nút điều chỉnh thời gian hút chân không, hàn miệng túi, chế độ hoạt động, mức nhiệt và đồng hồ thể hiện áp suất chân không sau khi hút.
II. Công dụng máy hút chân không DZ-400
Máy đóng gói hút chân không DZ 400 được sử dụng trong quy trình sản xuất đóng gói hút chân không. Máy hút được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau như: các sản phẩm thịt cá, hút chân không hải sản, nông sản, rau củ quả, các loại thực phẩm đã chế biến sẵn, các loại hạt, khô…tại các cơ sở, doanh nghiệp lớn nhỏ. Giúp bảo quản thực phẩm trong điều kiện môi trường chân không, không bị oxy hóa, mối mọt, ẩm mốc. Kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm được lâu hơn.
Máy đặc biệt có hiệu quả khi đóng gói hút chân không các sản phẩm khô như: chè (trà), tôm, cá, mực khô,v.v...Ngoài ra còn có thể sử dụng để bảo quản các vật dụng như: linh kiện điện tử, Quần áo, chăn màn, thiết bị điện tử, các dụng cụ y tế,v.v... rất hiệu quả.
Các dòng máy hút chân không DZ400 / DZQ400 sử dụng khá đơn giản, năng suất cao, ít gặp sự cố và giá thành phù hợp nên được nhiều người lựa chọn sử dụng.
1. Máy đóng gói hút chân không DZ400 / DZQ400 có thiết kế nhỏ gọn, vỏ máy được làm từ inox có độ bên cao, ít hư hỏng
Dòng sản phẩm máy hút chân không công nghiệp Dz 400 / Dzq400 được thiết kế với chất liệu inox hàng chất lượng cao, từ vỏ máy, bộ phận khung máy và cả phần buồng hút bên trong đều có khả năng chống gỉ, sét, độ bền cao, chịu lực tác động rất tốt.
2. Dòng máy hút chân không công suất lớn, hút được nhiều sản phẩm cùng lúc phù hợp với các cơ sở có quy mô sản xuất vừa và lớn
Máy hút chân không dzq400 có công suất lớn, trung bình máy có thể hút được 2-4 lần/phút. Thiết bị có thể dùng để hút nhiều gói sản phẩm cùng lúc vì đã được trang bị thêm bộ nút điều chỉnh sức hút của máy nên có thể dễ dàng thực hiện.
Máy hút dzq400 có khả năng giữ được các loại thực phẩm, linh kiện, thuốc men,… trong khoảng thời gian lâu hơn so với cách bảo quản thông thường, không những vậy máy hút còn giúp bảo quản thực phẩm luôn được chất lượng, giữ được độ tươi mới trong thời gian dài. Do đó, không quá bất ngờ khi sản phẩm là sự lựa chọn hàng đầu của các hộ kinh doanh, các doanh nghiệp chế biến thực phẩm lựa chọn là thiết bị giúp ích cho họ trong quá trình đóng gói sản phẩm.
Máy hút chân không công nghiệp DZ400 được trang bị buồng hút kích cỡ lớn, công suất hoạt động đạt đến 900w, khả năng hút chân không vượt trội, cho năng suất trung bình có thể hút được 3-4 sản phẩm trong khoảng từ 10 – 25s, phù hợp với quy mô sản xuất công nghiệp.
3. Độ hút chân không tuyệt đối nhỏ hơn 1 KPA, hút nhanh, hút kiệt không khí vượt trội
Máy hút chân không DZQ-400có độ hút tuyệt đối <=1KPA, với công suất hoạt động 900W/h, nên thiết bị này có thể hút được khoảng 20 m3/h không khí, cùng với đó là khả năng hút nhanh chóng, hút sạch không khí vô cùng hiệu quả. Kể cả đối với những loại thực phẩm tươi sống dễ bị hư như các loại thịt, cá, hải sản tươi sống, rau củ quả .. khi sử dụng máy hút sản phẩm vẫn giữ được độ tươi ngon, bảo quản được lâu hơn, tránh hư hỏng từ đó có thể được bảo quản sản phẩm trong thời gian dài.
4. Máy hút chân không công nghiệp DZ 400 được trang bị 2 thanh hàn với chiều dài thanh hàn lên đến 40 cm
Với 2 thanh hàn cách nhau 35 cm, chiều dài thanh hàn là 40 cm, chiều rộng 1 cm, đảm bảo máy có thể hút chân không nhiều loại sản phẩm với kích thước bao bì khác nhau. Sử dụng hút chân không và đóng gói thực phẩm có số lượng, kích thước lớn.
5. Nắp máy được làm từ mica trong suốt, dễ dàng theo dõi quá trình hút chân không
Máy hút chân không dzq400 có phần nắp buồng hút được làm từ mica trong suốt, vô cùng đẹp mắt cho phép người dùng có thể quan sát các bộ phận bên trong máy. Vì vậy, nếu trong trường hợp túi thực phẩm đang đóng gói không được đặt đúng quy chuẩn, chưa đạt yêu cầu, cần điều chỉnh để quá trình hút sản phẩm được hiệu quả, thì bạn sẽ có thể quan sát và kịp thời điều chỉnh lại.
6. Bộ điều khiển của máy hút chân không công nghiệp DZ-400 bằng nút bấm, hiển thị đầy đủ các tính năng
Điểm ấn tượng nhất ở máy DZ-400 là chế độ hoạt động tự động khi được trang bị nút bấm điều khiển thông minh.
Bảng điều khiển máy hút chân không DZ400 / DZQ 400
Bảng nút điều chỉnh điện tử tự động bao gồm:
-
Đồng hồ đo áp suất
-
Chiết áp đặt thời gian hút. Bạn có thể cài đặt thời gian hút chân không phù hợp theo đặc tính của từng loại sản phẩm. Thực phẩm khô thường có thời gian hút từ 10 đến 15 giây và thực phẩm tươi sống sẽ dao động từ 20 đến 25 giây.
-
Chiết áp đặt thời gian hàn. Thời gian niêm phong miệng túi trung bình cho tất cả các loại túi là từ 2 - 5 giây.
-
Chiết áp điều chỉnh thời gian làm mát.
-
Công tắc điều khiển nhiệt độ. Lựa chọn nhiệt độ thích hợp theo chất liệu, độ dày, mỏng của túi đựng sản phẩm.
-
Bên cạnh đó, máy có nút dừng khẩn cấp nhanh chóng nếu đặt sai sản phẩm hoặc cần thay đổi sản phẩm. Khi đó, bạn có thể sử dụng nút này rất tiện lợi.
7. Trang bị bánh xe đẩy, dễ dàng di chuyển trong quá trình sử dụng
Đặc biệt máy hút chân không DZQ 400 được trang bị thêm 4 bánh xe đẩy vô cùng tiện dụng, giúp người dùng có thể dễ dàng di chuyển di dời, vận chuyển thiết bị trong quá trình sử dụng, sửa chữa.
Một trong những ưu điểm nổi bật khác của máy hút DZ400 mà người dùng không thể bỏ qua đó là khả năng hút được hầu hết các loại túi trên thị trường. Thiết bị này có khả năng hút được các loại chất liệu túi đựng đa dạng như: túi PA, PE và túi bạc,… Tuỳ vào loại túi mà người dùng sẽ điều chỉnh nhiệt độ hàn miệng túi và thời gian hút sao cho thích hợp để mang lại sản phẩm chất lượng tốt nhất.
IV. Cách sử dụng máy hút chân không DZQ 400 / DZ400
Dòng máy hút chân không DZQ 400 / DZ400 sử dụng rất đơn giản, hoạt động hoàn toàn tự động, bạn chỉ cần xếp sản phẩm vào vị trí 2 thanh hàn trong buồng hút chân không, sau đó tiến hành đậy nắp.
Máy sẽ tự động tiến hành hút chân không và hàn miệng túi (theo các thông số đã cài đặt trước đó). Nắp buồng hút sẽ tự động bật ra khi máy hoạt động xong, bạn chỉ cần lấy thành phẩm đã hoàn thành ra ngoài.
Trước khi tiến hành cho sản phẩm vào buồng hút. Cần tiến hành cài đặt các thông số về Thời gian hút chân không, hàn miệng túi, mức độ nhiệt trên bộ điều khiển của máy. Tùy thuộc vào loại bao bì, sản phẩm để cài đặt các thông số phù hợp. Các giá trị này sẽ được máy lưu lại cho các lần hút sau này.
Chúng tôi đã có bài viết chi tiết hướng dẫn cách sử dụng các dòng máy hút chân không DZQ 400. Bạn có thể xem chi tiết tại:
Xem thêm:
⏭️Máy hút chân không DZ-260
⏭️Máy hút chân không DZQ 500
⏭️Máy hút chân không công nghiệp DZ-600
⏭️Giá máy hút chân không công nghiệp - Cập nhật mới nhất