Có bao nhiêu dòng máy nghiền bột hiện nay trên thị trường? Làm sao để lựa chọn dòng máy phù hợp với doanh nghiệp? Bài viết sau đây sẽ giải quyết những câu hỏi này giúp bạn.
Hơn nữa, VITEKO còn cung cấp thông tin từng loại sản phẩm được phân tích từ chuyên gia, giúp bạn đọc hiểu nhiều hơn về sản phẩm thiết bị nghiền bột, từ đó có thể áp dụng những kiến thức đó cho doanh nghiệp của mình.
I. Máy nghiền bột là gì? Ưu điểm khi sử dụng
Máy nghiền bột là thiết bị chuyên dùng để xay nghiền các loại nguyên liệu thô khác nhau như: hạt ngũ cốc, cà phê, các loại thảo mộc, lá trà xanh,... thành dạng bột mịn hoặc bột siêu mịn, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người sử dụng.
Bạn chắc chắn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời khi sử dụng máy nghiền bột siêu mịn. Vì dòng thiết bị mang lại nhiều ưu điểm vượt trội thay thế phương pháp xay bột cũ, chi tiết như sau:
1. Chất liệu bằng inox 304 bền bỉ, chống gỉ sét
Các dòng máy xay ngũ cốc mini hay dòng máy xay bột khô công nghiệp cũng đều được làm bằng vật liệu inox 304 cao cấp, cứng cáp, bền bỉ, sáng bóng, không bị han gỉ và không sinh ra các chất độc khi tiếp xúc thường xuyên với nguyên liệu khi xay.
2. Máy nghiền nguyên liệu thành bột siêu mịn nhanh chóng
Bạn không thể thu được lượng bột có độ mịn như mong muốn, nếu vẫn sử dụng cối đá xay bột truyền thống nhiều lần, khiến người dùng tốn khá nhiều thời gian và công sức. Chính vì thế, việc sử dụng máy xay siêu mịn là một giải pháp hoàn hảo giúp xay bột mịn chỉ trong vài phút, cho ra thành phẩm đạt chuẩn để làm nguyên liệu chế biến món ăn tại gia đình, nhà hàng, khách sạn,…
3. Đáp ứng năng suất theo kỳ vọng
Nếu bạn sở hữu máy nghiền bột công suất lớn có thể xay nguyên liệu liên tục trong nhiều giờ đồng hồ, giúp sản xuất sản lượng thực phẩm theo yêu cầu doanh nghiệp.
4. Máy nghiền đa năng các loại hạt
Có thể dùng máy xay các loại hạt như: đậu xanh, hạt đậu nành, hạt gạo, hạt sen, hạt lúa mạch, hạt cà phê,... và thảo mộc như: nấm linh chi, hà thủ ô, đông trùng hạ thảo, kỳ tử,...hoặc thậm chí xay các nguyên liệu khác để sản xuất gia vị.
5. Vệ sinh máy đơn giản
Một vài cơ cấu hoạt động của máy nghiền mịn tiếp xúc nhiều với nguyên liệu, dễ gặp phải tình trạng bám nhiều bột dẫn đến ẩm mốc. Nếu xử lý không kịp thời, vấn đề này sẽ ảnh hưởng lớn đến mẻ bột tiếp theo. Thế nên, máy nghiền bột cũng được thiết kế để tháo lắp các bộ phận xay bột một cách đơn giản giúp vệ sinh nhanh chóng, giúp tăng tuổi thọ hoạt động thiết bị.
II. Các loại máy nghiền bột ngũ cốc
Bột ngũ cốc từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, để sản xuất sản phẩm đạt chuẩn, khâu nghiền bột đóng vai trò then chốt. Vậy trên thị trường hiện nay có các loại máy nghiền bột ngũ cốc nào? Mỗi loại có ưu nhược điểm ra sao? Loại nào phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn? Để hiểu rõ hơn hãy đọc thông tin dưới đây:
Công suất của máy xay ngũ cốc ảnh hưởng nhiều đến số lượng thành phẩm, năng suất xay và cả thời gian xay. Nhờ vào điều này, phân thành hai dòng máy phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng, từ xay số lượng ít cho gia đình đến xay số lượng lớn phục vụ kinh doanh:
1. Máy xay bột mini
Hay có tên gọi khác là máy nghiền bột mini gia đình, có những cải tiến vượt trội so với máy xay bột mini cầm tay. Loại máy móc này có mức giá phải chăng. Với thiết kế nhỏ gọn phù hợp với không gian bếp trong mọi gia đình. Kết cấu đơn giản giúp tháo lắp dễ dàng.
Do máy có công suất thấp dẫn đến sản lượng đạt được trong 1 lần xay ít, không đáp ứng số lượng sản phẩm theo yêu cầu để phục vụ cho việc kinh doanh. Thế nên, loại máy móc này chỉ phù hợp với hộ gia đình, các cơ sở sản xuất hay doanh nghiệp quy mô vừa và nhỏ sử dụng.
2. Máy nghiền bột công nghiệp
Sản phẩm máy nghiền bột công suất lớn trang bị động cơ mạnh mẽ, cho phép nghiền lượng nguyên liệu lớn trong khoảng thời gian ngắn. Máy hoạt động liên tục trong nhiều giờ đồng hồ với năng suất cao giúp tạo ra lượng bột lớn theo yêu cầu doanh nghiệp. Có thể nghiền được nhiều loại nguyên liệu khác nhau như ngũ cốc, đậu, hạt, gia vị,...
Tuy nhiên, bạn cần cân nhắc lựa chọn dòng máy này do có giá thành cao hơn nhiều so với máy xay bột mini, dao động từ vài triệu đến vài chục triệu đồng. Ngoài ra, trong quá trình sử dụng máy còn phải tốn kém nhiều chi phí bảo trì và thay thế linh kiện.
Hiện nay, có hai dòng máy nghiền bột với chức năng khác nhau. Vậy mỗi loại máy sẽ ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng thành phẩm, hiệu quả sử dụng và đáp ứng tối ưu cho từng nhu cầu cụ thể ra sao? Cùng tìm hiểu thông tin cụ thể dưới đây:
3. Máy xay bột khô
May xay bột khô là dòng sản phẩm có khả năng xay đa dạng các loại nguyên liệu khô như đậu, lạc, ngũ cốc, gạo,... với xay lượng lớn nguyên liệu mà không giảm chất lượng bột. Cấu tạo các cơ cấu hoạt động đơn giản, giúp dễ dàng tháo lắp để thuận tiện vệ sinh.
Điểm hạn chế của máy xay bột khô đó là không thể xay mịn một vài loại các loại hạt cứng hoặc nguyên liệu có độ bám dính cao. Giá máy nghiền bột khô sẽ cao hơn các dòng máy xay bột nước trên thị trường.
4. Máy xay bột nước
Dòng máy nghiền này có đa dạng mẫu thiết kế phù hợp doanh nghiệp sản xuất quy mô nhỏ lẫn lớn. Có khả năng xay đỗ xanh, đỗ đen, ngô non, gạo lứt, gạo nếp,... thành dạng bột nước sánh mịn, không cặn. Hiệu quả hơn việc sử dụng bộ nghiền bằng đá. Giá máy xay bột nước rẻ hơn dòng máy nghiền bột khô.
So với các loại máy xay bột khác thiết bị nghiền bột nước có tốc độ xay chậm hơn, đồng nghĩa với năng suất máy thấp hơn. Ngoài ra, các cơ cấu bộ phận tiếp xúc nguyên liệu của sản phẩm máy xay bột nước dễ bị ăn mòn cao hơn do phải xay bột lỏng.
III. Các thắc mắc của khách hàng về máy xay bột ngũ cốc
Dưới đây là những điều khiến khách hàng do dự chưa quyết định xuống tiền để sở hữu máy nghiền bột ngũ cốc siêu mịn, khi nghe nhân viên kỹ thuật của chúng tôi tư vấn và giải đáp. Nếu bạn cũng gặp vấn đề tương tự có thể tham khảo thông tin sau:
1. Dùng máy xay ngũ cốc có thể xay các loại hạt nào?
Có thể sử dụng máy để nghiền đa số các loại hạt ngũ cốc không chứa dầu hoặc chứa dưới 10% dầu (nghiền hỗn hợp các loại bột thì lượng dầu chiếm 1 - 8% đều được).
Máy nghiền hạt ngũ cốc nhờ vào bộ phận sàng lọc (kích thước lỗ lưới 0,4 mesh) giúp thu được thành phẩm giống như loại bột ngũ cốc mịn đang bán trên thị trường.
2. Hạt chứa nhiều dầu có dùng máy xay khô được không?
Máy không thể xay khô các loại hạt ngũ cốc chứa nhiều dầu. Nguyên nhân là vì trong khi xay sẽ sinh ra nhiều nhiệt khiến dầu tách khỏi hạt. Lượng dầu này hòa quyện lại với bột nghiền sẽ làm tắc nghẽn sàng lọc, nên thành phẩm không thể ra khỏi máy.
Tuy nhiên, bạn vẫn có thể dùng máy xay mịn được loại hạt chứa nhiều dầu, bằng cách trộn hạt cùng với các nguyên liệu khác để tỷ lệ dầu về mức dưới 10%.
3. Có thể nghiền nguyên liệu nhiều hơn hai lần được không?
Nhiều khách hàng từng hỏi rằng "Dùng máy nghiền bột mịn lại được không?". Điều này là không cần thiết vì nếu sử dụng máy có công suất lớn, tốc độ nghiền, lực nghiền cực mạnh thì chỉ cần thực hiện 1 lần.
4. Độ mịn đạt được khi dùng máy xay bột mịn là bao nhiêu?
Máy nghiền bột có thể trang bị 3 sàng lọc. Mỗi sàng lọc sẽ có kích thước khác nhau và phù hợp với các loại hạt. Chẳng hạn, sàng lọc 0,2 mesh dùng để nghiền gạo, sàng lọc 0,4 mesh dùng để nghiền hạt ngũ cốc và sàng lọc 0,5 mesh nghiền hạt kích thước lớn.
Ví dụ: Máy nghiền bột mịn VK-GM300: độ mịn 10-120 mesh, máy nghiền bột công nghiệp VK-GM200: độ mịn 5-180 mesh, máy xay bột khô mini: độ mịn 50-150 mesh
5. Lưu ý khi sử dụng nghiền bột khô siêu mịn hiệu quả
-
Vệ sinh sạch sẽ để loại bỏ bụi bẩn còn bám ở vỏ máy, tránh ảnh hưởng đến bộ phận hoạt động khác.
-
Đổ một lượng vừa đủ nguyên liệu cần xay nghiền vào trong phễu, để khi nghiền không bị văng một cách lãng phí.
-
Ấn nút dừng khẩn cấp nếu máy nghiền mịn bột gặp phải sự cố bất ngờ trong khi hoạt động giúp hạn chế hỏng hóc nặng.
-
Thường xuyên kiểm tra các bộ phận nghiền bên trong máy để đảm bảo quá trình xay bột diễn ra thuận lợi.
Nếu bạn đang mong muốn sở hữu các dòng máy nghiền ngũ cốc siêu mịn của chúng tôi, mà đang gặp phải những thắc mắc hay câu hỏi khác khi máy hoạt động, thì hãy liên hệ với chúng tôi qua số hotline 093.345.5566 để được hướng dẫn hỗ trợ tốt nhất nhé!
IV. Bảng giá máy xay bột cập nhập 2024
|
Các loại máy nghiền siêu mịn
|
Giá bán (VNĐ)
|
|
Máy nghiền bột nước - VK-GM90
|
2.600.000
|
|
Máy xay bột công nghiệp - VK-GM028
|
5.800.000
|
|
Máy xay bột khô mini - VK-GM1500
|
13.000.000
|
|
Máy xay bột khô siêu mịn - VK-GM180
|
20.500.000
|