Máy vắt ly tâm thực phẩm

Máy vắt ly tâm thực phẩm được sử dụng để bóc tách chất lỏng (nước, dầu) ra khỏi nguyên liệu cần bóc tách. Giúp tăng năng suất, chất lượng, tiết kiệm thời gian và, sức lao động của con người. Được cấu thành chủ yếu từ chất liệu inox 304, đảm bảo được các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cho người dùng, chịu đựng được nhiệt độ, môi trường khắc nghiệt bên trong xưởng máy móc.

Hiện nay, thiết bị được sử dụng vô cùng rộng rãi trong nhiều ngành nông nghiệp, công nghiệp vì sản phẩm này có rất nhiều công dụng mang lại lợi ích lớn cho các nhà kinh doanh.

I. Tính năng thiết bị vắt ly tâm thực phẩm

Sản phẩm có tính năng đa dạng, không chỉ cùng đề vắt khô, bóc tách dầu/nước cho các loại thực phẩm, quần áo,... Cụ thể hơn:

• Tách dầu cho những loại thực phẩm chiên/nướng: khoai tây chiên, hải sản (mực, tôm, cá,...) chiên,...
• Ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp: thực phẩm, nông sản, dược phẩm,...

Không chỉ đa tính năng mà máy còn được thiết kế với cơ cấu đơn giản, người dùng dễ dàng tháo lắp khi cần sử dụng và vệ sinh sản phẩm. Kích thước không quá to, các cơ sở sản xuất nhỏ cũng có thể sở hữu máy này.

II. Thành phần cấu tạo của máy

Hãy cùng VITEKO tìm hiểu về thành phần cấu tạo của máy vắt ly tâm thực phẩm để hiểu rõ hơn về cách hoạt động và ứng dụng của thiết bị này trong công nghiệp:

• Thân máy: Được thiết kế với khung chân giúp đảm bảo máy không bị rung lắc mạnh và có khả năng trụ vững chắc.
• Lồng vắt: Làm bằng chất liệu thép không gỉ.
• Lồng vắt nước: Dùng để tách nước cho nguyên liệu.
• Ống thoát/Ống xả: Giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa một cách hiệu quả.
• Bảng điều khiển: Có nhiều tính năng, đặc biệt là điều chỉnh tốc độ vắt nhanh chậm.
• Motor: Có tốc độ quay lên đến 960 vòng/phút, có khả năng hoạt động liên tục và ổn định.

Qua việc tìm hiểu về thành phần cấu tạo của thiết bị vắt ly tâm thực phẩm, chúng ta có cái nhìn tổng quan về cách mà máy hoạt động và ứng dụng của nó trong ngành công nghiệp thực phẩm. Hãy cùng VITEKO khám phá thêm về nguyên lý hoạt động của máy ly tâm thực phẩm, từ đó có thể rút ra được nhiều giải pháp tối ưu hóa quy trình sản xuất một cách hiệu quả nhất.

III. Nguyên lý hoạt động

Máy hoạt động thông qua các bước chi tiết như sau:

• Bước 1: Mở CB.
• Bước 2: Đưa nguyên liệu đã chuẩn bị vào lồng vắt.
• Bước 3: Điều chỉnh nút vặn để tăng tốc độ quay đến mức phù hợp.
• Bước 4: Bật công tắt để mở cho máy hoạt động.
• Bước 5: Quan sát và điều chỉnh vận tốc quay/vắt.
• Bước 6: Sau khi hết thời gian (Tùy từng nguyên liệu mà thời gian vắt khác nhau). Tiến hành gạt cần ngừng cho lồng quay dừng lại hẳn.
• Bước 7: Tắt máy và mở van xả nước.

Cũng tương tự như những thiết bị khác, sau thời gian hoạt động dài. Cần thực hiện vệ sinh sạch sẽ để đảm bảo thiết bị có thể dùng lâu dài, tăng tuổi thọ hiệu quả cho máy.

IV. Hình ảnh thực tế của máy vắt ly tâm thực phẩm