Máy đóng gói gia vị là thiết bị không thể thiếu trong ngành sản xuất và kinh doanh gia vị, giúp đóng gói nhanh chóng, tiết kiệm chi phí, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Cùng VITEKO tìm hiểu chi tiết về thiết bị này qua bài viết dưới đây.
Tham khảo một số dòng máy đóng gói gia vị đang được bán tại VITEKO
I. Máy đóng gói gia vị là gì? Ứng dụng.
Máy đóng gói gia vị là thiết bị dùng để đóng gói các loại gia vị trong ngành thực phẩm như muối, tiêu, ớt, hạt nêm, bột ngọt, sa tế, tương cà, nước mắm…Các gia vị này có thể là dạng bột, hạt hoặc dạng lỏng sệt.

Thiết bị được ứng dụng để đóng đa dạng sản phẩm trong ngành thực phẩm. Cụ thể:
-
Đóng gói gia vị dạng lỏng sệt: nước mắm, nước tương, dấm, tương ớt, tương cà, mật ong, siro…
-
Đóng gói gia vị chứa dầu: mỡ hành, mỡ tỏi, mỡ ớt, mỡ tiêu…
-
Đóng gói gia vị dạng hạt bộ khác: hành khô, tỏi khô, ớt khô, tiêu khô, hạt nêm, bột ngọt…
II. Các loại máy đóng gói gia vị phổ biến hiện nay
Máy đóng gói gia vị thường được chia thành nhiều loại khác nhau, cụ thể:
Căn cứ vào mức độ tự động hóa ta có:
-
Máy đóng gói gia vị tự động: Thiết bị được cài đặt để thực hiện toàn bộ quá trình đóng gói từ việc cân đo, định lượng, dán miệng bao bì một cách tự động liên tục, mà không cần sự can thiệp của con người. Máy có giá thành cao phù hợp với các doanh nghiệp có quy mô lớn và sản lượng cao.
-
Máy đóng gói gia vị bán tự động: Thiết bị chỉ thực hiện một phần quá trình đóng gói, phần còn lại dựa vào sự hỗ trợ con người. Máy có giá thành rẻ phù hợp với doanh nghiệp quy mô nhỏ và sản lượng thấp.

Căn cứ vào loại gia vị cần đóng gói ta có:

Căn cứ vào kiểu bao bì đóng gói ta có:
-
Máy đóng gói gia vị túi 3 biên
-
Máy đóng gói gia vị túi 4 biên
-
Máy đóng gói gia vị túi Stick – Hàn lưng giữa.
3 kiểu đóng gói bột gia vị phổ biến
Máy đóng gói bao bì sản phẩm là khoản đầu tư lớn, thiết bị được sử dụng liên tục hằng ngày, hằng năm, gắn liền với quá trình hình thành, phát triển doanh nghiệp. Vì vậy, khách hàng cần chọn mua đúng để tránh các vấn đề không tương thích về lâu dài. VITEKO đã có bài viết hướng dẫn cách chọn mua thiết bị đóng gói. Bấm vào ảnh bên dưới để xem chi tiết hướng dẫn.
.webp)
III. TOP 4 mẫu máy đóng gói gia vị giá rẻ & Bán chạy tại VITEKO
1. Model VPM-BP500F - Máy đóng gói bột gia vị mini
VPM-BP500F là dòng máy đóng gói dạng đứng, tự động thực hiện toàn bộ các khâu trong giai đoạn đóng gói bột gia vị từ làm túi, cân, chiết rót, niêm phong, cắt, đếm. Sản phẩm chuyên dùng để đóng gói các gia vị dạng bột, hạt nhỏ.

Đây là dòng máy đóng gói gia vị túi Stick (hàn lưng giữa) với công suất đạt được 5 - 15 túi/phút, phạm vi định lượng gia vị từ 10 - 500g, phù hợp đối với doanh nghiệp vừa và nhỏ.
VPM-BP500F có cấu tạo gồm các bộ phận chính như sau: động cơ kéo màng, phễu cấp liệu, cảm biến kéo màng, bộ phận hàn túi lọc, bộ phận hàng túi ngang, đồng hồ áp, nút cài đặt nhiệt độ, bảng điều khiển, nút dừng khẩn cấp.

Máy đóng gói gia vị loại này có nguyên lý hoạt động như sau: gia vị sẽ di chuyển từ phễu cấp liệu vào ống chứa có chứa trục vít dạng xoắn ốc. Sau đó trục vít quay, nguyên liệu sẽ được chuyển vào túi đóng gói. Tiếp theo sẽ cắt và hàn miệng túi để hoàn thành sản phẩm.
Điểm nổi bật của dòng máy đóng gói gia vị loại này đó là sử dụng khổ cuộn màng 60-280mm có thể tùy chỉnh chiều dài túi 40-200mm x chiều rộng túi 25-130mm theo kích thước từ bên khách hàng yêu cầu. Máy có khả năng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với nhiều loại màng làm túi có chất liệu khác nhau, cho đường niêm phong túi được kín và chắc chắn hơn.
Ngoài ra, đây là dòng máy đóng gói sử dụng phương pháp định lượng trục vít nên định lượng khối lượng gia vị đóng gói có độ chính xác cao hơn so với phương pháp định lượng bằng cân định lượng.
Điểm hạn chế của thiết bị này đó là dùng định lượng bằng trục vít nên không thể đóng gói các gia vị có kích thước hạt lớn, các gia vị dạng lỏng sệt.
Thông số kỹ thuật:
- Nguyên liệu đóng gói: Máy đóng gói dạng bột
- Tốc độ đóng gói: 5-15 túi /phút
- Kích thước túi: Dài: 40-200mm Rộng: 25-130mm
- Chiều rộng cuộn màng: Max 280 mm
- Phương pháp định lượng: Định lượng trục vít
- Khối lượng đóng gói: 10-500 g (tùy chỉnh theo nhu cầu)
- Kiểu đóng gói: Đóng túi Stick hàn lương giữa (tùy chỉnh theo nhu cầu)
- Nguồn điện: 220V/50hz
- Công suất điện: 0.8 kw/h
- Kích thước máy ( Dài x rộng x cao): 635 x 1080 x 1660 mm
- Trọng lượng: 92 kg
2. Model VPM-200T - Máy đóng gói gia vị mini dạng nước hoặc sệt
Dòng máy đóng gói gia vị VPM-200T chuyên dùng để đóng gói các loại gia vị dạng lỏng sệt: nước mắm, dầu chiên, nước tương, sa tế, tương cà... Sản phẩm dùng phương pháp định lượng bằng bơm, kiểu đóng gói 3 biên để chứa nguyên liệu với khối lượng đóng gói từ 2-200 ml. Thiết bị này phù hợp đối với các doanh nghiệp vừa và nhỏ với công suất từ 10 - 25 túi/phút.

Cấu tạo của thiết bị này đơn giản gồm 5 phần chính như sau: bảng điều khiển, nút dừng khẩn cấp, hệ thống niêm phong túi, cảm biến quang, cuộn màng.
Các bộ phận trên phối hợp với nhau hình thành nên nguyên lý hoạt động như sau: gia vị dạng dung dịch lỏng - sệt sẽ được hút từ nơi chứa qua van một chiều ống hút, rồi gia vị dung dịch dạng lỏng được đẩy ra ngoài từ lực hút của bơm định lượng. Cuối cùng được chiết rót vào túi và cắt, hàn miệng túi để hoàn thiện sản phẩm.

Ưu điểm của máy đóng gói gia vị mini loại này đó là dùng cuộn màng rộng 60-180mm cho kích thước túi 40-160mm x 25-90mm (DxR) tùy chỉnh theo mong muốn của người vận hành máy, có trang bị nút dừng khẩn cấp giúp dừng kịp những sự cố nhằm hạn chế hư hỏng nặng cho máy.
Nhược điểm của máy đóng gói VPM-200T đó là không thể đóng gói các loại gia vị dạng bột, hạt và các nguyên liệu có tính ăn mòn cao vì có thể gây hao mòn, rò rỉ hoặc kẹt bơm định lượng trong một khoản thời gian sử dụng. Ngoài ra, thiết bị này không có bộ phận chứa nguyên liệu như những dòng máy đóng gói khác.
Thông số kỹ thuật:
- Nguyên liệu đóng gói: Máy đóng gói chất lỏng
- Tốc độ đóng gói: 10-25 túi /phút
- Kích thước túi: Dài: 40-160mm Rộng: 25-90mm
- Chiều rộng cuộn màng: Max 180 mm
- Phương pháp định lượng: Định lượng bằng bơm
- Khối lượng đóng gói: 2-200 ml (tùy chỉnh theo nhu cầu)
- Kiểu đóng gói: Đóng túi Stick hàn lương giữa (tùy chỉnh theo nhu cầu)
- Nguồn điện: 220V/50hz
- Công suất điện: 0.6 kw/h
- Kích thước máy ( Dài x rộng x cao): 510 x 575 x 1650 mm
- Trọng lượng: 60 kg
3. Model VPM-SIV380BF - Máy đóng gói gia vị tự động
VPM-SIV380BF là dòng máy đóng gói gia vị dạng bột hoặc hạt, sử dụng phương pháp định lượng bằng cốc/mâm xoay. Thiết bị tự động tạo túi từ cuộng màng bọc, đóng gói kiểu túi Stick (hàn lưng giữa) với kích thước túi 40-160mm x 20-90mm (DxR), có thể tùy chỉnh theo ý muốn.

Cấu tạo của máy đóng gói gia vị VPM-SIV380BF bao gồm các bộ phận như sau: bảng điều khiển, bộ phận cắt và hàn miệng túi, phễu cấp liệu, bộ phận kéo màng, nút dừng khẩn cấp, bánh xe lăn và cảm biến kéo màng.

Ưu điểm của dòng máy đóng gói loại này đó là máy dùng cốc/ mâm xoay định lượng nguyên liệu gia vị đóng gói có độ chính xác cao cho phạm vi khối lượng lên đến 10 - 1000g, có thể tùy chỉnh khối lượng theo nhu cầu của người tiêu dùng. Công suất đóng gói lớn đạt được 20 -30 túi/ phút, phù hợp với các doanh nghiệp quy mô vừa và lớn.
Nhược điểm của dòng máy đóng gói loại này đó là giá thành cao không phù hợp đối với các hộ kinh doanh nhỏ lẻ và cơ sở sản xuất quy mô nhỏ. Không thể đóng gói các gia vị dạng lỏng sệt.
Thông số kỹ thuật:
- Nguyên liệu đóng gói: Máy đóng gói dạng hạt
- Tốc độ đóng gói: 20-30 túi /phút
- Kích thước túi: Dài: 40-160mm Rộng: 20-90mm
- Chiều rộng cuộn màng: Max 320 mm
- Phương pháp định lượng: Cốc/mâm xoay định lượng
- Khối lượng đóng gói: 10-1000 g (tùy chỉnh theo nhu cầu)
- Kiểu đóng gói: Đóng túi Stick hàn lương giữa (tùy chỉnh theo nhu cầu)
- Nguồn điện: 220V/50hz
- Công suất điện: 2.6 kw/h
- Kích thước máy ( Dài x rộng x cao): 860 x 700 x 1700 mm
- Trọng lượng: 250 kg
4. Model VPM-SLV320 - Máy đóng gói bột gia vị tự động
Mẫu VPM-SLV320 là dòng máy đóng gói bột gia vị sử dụng kiểu đóng gói 4 biên, tự động tạo túi từ cuộn màng kích thước từ 60-320mm. Kích thước túi có thể tùy chỉnh trong phạm vi từ 50-200mm x 50-150mm (DxR). Đây là giải pháp đóng gói gia vị hàng đầu đối với doanh nghiệp vừa và lớn.

Cấu tạo của dòng máy đóng gói gia vị VPM-SLV320 gồm các bộ phận quan trọng sau đây: bảng điều khiển, hệ thống bo mạch điều khiển, bộ phận hàn và cắt túi, hệ thống tạo hình túi, hệ thống định lượng trục vít.

Nguyên lý hoạt động của dòng máy đóng gói gia vị loại này dựa trên phối hợp hoạt động của các bộ phận với nhau: Gia vị sẽ được đưa từ phễu cấp liệu đến phễu chiết rót thông qua hệ thống trục vít được điều khiển bằng động cơ điện xoay chiều. Sau đó, nguyên liệu được cho vào túi được tạo từ màng, rồi được cắt và hàn miệng túi.
Thông số kỹ thuật:
- Nguyên liệu đóng gói: Máy đóng gói dạng bột
- Tốc độ đóng gói: 20-35 túi /phút
- Kích thước túi: Dài: 50-200mm Rộng: 50-150mm
- Chiều rộng cuộn màng: Max 320 mm
- Phương pháp định lượng: Định lượng trục vít
- Khối lượng đóng gói: 20-500 g (tùy chỉnh theo nhu cầu)
- Kiểu đóng gói: Đóng túi Stick hàn lương giữa (tùy chỉnh theo nhu cầu)
- Nguồn điện: 220V/50hz
- Công suất điện: 1.5 kw/h
- Kích thước máy ( Dài x rộng x cao): 1030 x 500 x 1000 mm
- Trọng lượng: 250 kg
IV. Đặc điểm nổi bật và cấu tạo của các dòng máy đóng gói bột gia vị tự động tại VITKEO
1. Đặc điểm nỗi bật của thiết bị
-
Điều chỉnh được kích thước, khối lượng và hình dạng của bao bì theo yêu cầu
-
Thiết kế máy gọn gàng, dễ dàng lắp đặt vận hành, dễ vệ sinh máy, giúp máy luôn sạch sẽ và khử mùi hiệu quả.
-
Bảng điều khiển thiết bị PLC thông minh, dễ dàng thay đổi các thông số vận hành

-
Máy có chức năng tự động cảnh báo khi có sự cố hoặc hết nguyên liệu, chức năng chống rung và ồn, tạo ra môi trường làm việc thoải mái và yên tĩnh.
-
Khả năng làm mát hiệu quả, hạn chế nhiệt độ tăng quá cao gây cháy nổ, giúp bảo vệ an toàn, tránh tai nạn lao động cho người sử dụng.
-
Máy làm từ vật liệu bền bỉ chống gỉ sét, có tuổi thọ cao, ít hao mòn và tiết kiệm điện năng.
2. Cấu tạo của máy đóng gói gia vị tự động
Máy đóng gói gia vị được cấu tạo gồm 3 phần chính. Cụ thể:

Phần điều khiển:
- Bộ điều khiển PLC, đồng hồ hiển thị nhiệt độ, công tắc bật, nút dừng khẩn cấp, màn hình cảm ứng để điều chỉnh tham số như tốc độ đóng gói, dung tích túi, kiểu túi, kiểu cắt, nhiệt độ,… và gửi tín hiệu cho các bộ phận cơ khí thực hiện các công đoạn đóng gói.
Phần điện:
- Bo mạch chính, đồng hồ điều khiển nhiệt, motor, sensor quang,…cung cấp nguồn điện cho máy, điều khiển các bộ phận cơ khí hoạt động.
Phần cơ khí:
- Chi tiết khung máy, máng tạo túi, phễu chứa nhiên liệu, dao cắt, hộp tốc độ, cơ cấu định lượng, trục quay,… có nhiệm vụ vận chuyển nguyên liệu và màng túi vào máy, tạo hình túi theo kích thước đã được thiết lập, chiết rót gia vị vào túi với định lượng chính xác, hàn ép mép túi và cắt rời thành phẩm.
V. Lợi ích khi sử dụng máy đóng gói gia vị tự động trong sản xuất
Máy đóng gói gia vị là thiết bị đóng gói được sử dụng phổ biến trong các nhà máy sản xuất thực phẩm, với nhiều lợi ích cụ thể như sau:
-
Đóng gói được nhiều sản phẩm trong một phút, nhanh hơn so với đóng gói thủ công giúp đáp ứng sản phẩm kịp thời theo đơn hàng yêu cầu từ khách hàng.
-
Toàn bộ khâu đóng đều thực hiện tự động nên không cần nhiều công nhân, giúp doanh nghiệp tiết kiệm được chi phí lao động và tránh sai sót trong quá trình sản xuất.

-
Định lượng chính xác về khối lượng và trọng lượng của sản phẩm, tạo ra các gói gia vị đều đặn và bắt mắt.
-
Gia vị được bao bọc một lớp bao bì chất lượng có đường hàn kín, chắc chắn giúp kéo dài thời hạn sử dụng được lâu hơn.
-
Đóng gói gia vị gọn gàng để dễ sắp xếp vào thùng giấy lớn, giúp thuận lợi cho quá trình vận chuyển, tránh những đổ vỡ hiệu quả.
Trên đây là bài viết giới thiệu về máy đóng gói gia vị, VITEKO hy vọng qua bài viết này khách hàng có thể lựa chọn được thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Nếu cần tư vấn thêm, hãy liên hệ với kỹ thuật chúng tôi qua hotline: 093.345.5566 để được tư vấn trực tiếp.
Tham khảo thêm các thiết bị máy móc thường được mua cùng
>>Bấm vào ảnh để xem chi tiết các dòng máy đóng gói bao bì đang được bán tại VITEKO<<