Máy ép dầu trục vít là thiết bị quan trọng trong ngành công nghiệp chế biến dầu. Với những ưu điểm vượt trội và công nghệ hiện đại, đây là lựa chọn tối ưu cho cả sản xuất quy mô nhỏ và công nghiệp. Cùng VITEKO tìm hiểu chi tiết về thiết bị ép dầu này qua bài viết dưới đây.
Tham khảo một số mẫu máy ép dầu trục vít gia đình & công nghiệp đang được bán tại VITEKO
I. Máy ép dầu trục vít là gì? Phân loại.
Máy ép dầu trục vít là dòng máy ép dầu hiện đại sử dụng nguyên lý trục vít xoắn để tách chiết dầu từ các loại hạt có dầu. Đây là công nghệ tiên tiến được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp chế biến dầu thực vật.
Trong thị trường máy ép dầu trục vít hiện nay, việc phân loại sản phẩm giúp người dùng dễ dàng lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về các loại chính dựa trên công suất.
1. Máy ép dầu gia đình (3-10kg/h)
Đây là dòng máy có công suất nhỏ nhất, thích hợp cho hộ gia đình hoặc cửa hàng nhỏ. Với thiết kế nhỏ gọn, dễ di chuyển, máy gia đình là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tự sản xuất dầu ăn sạch tại nhà.
Đặc điểm nổi bật:
-
Kích thước nhỏ gọn
-
Tiết kiệm điện năng
-
Dễ vận hành
-
Giá thành phải chăng
2. Máy ép dầu bán công nghiệp (20-50kg/h)
Phân khúc trung cấp này phù hợp với các cơ sở sản xuất dầu ăn nguyên chất vừa và nhỏ, hộ kinh doanh dịch vụ ép dầu thuê. Máy có khả năng vận hành liên tục và độ bền cao hơn so với dòng gia đình.
Ưu điểm chính:
-
Công suất ổn định
-
Vận hành bán tự động
-
Chất lượng dầu cao
-
Chi phí bảo trì hợp lý
3. Máy ép dầu công nghiệp (100-500kg/h)
Dành cho các nhà máy và cơ sở sản xuất quy mô lớn, dòng máy này được trang bị công nghệ hiện đại và hệ thống tự động hoàn toàn.
Tính năng vượt trội:
II. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy ép dầu trục vít
Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào một hạt đậu phộng nhỏ bé có thể biến thành dầu lạc thơm ngon? Câu trả lời nằm trong cấu tạo và nguyên lý hoạt động độc đáo của máy ép dầu trục vít. Hãy cùng tôi khám phá chi tiết về "trái tim" của thiết bị ép dầu này nhé!
1. Cấu tạo chính của máy ép dầu trục vít
Phần khung và vỏ máy
- Khung và vỏ máy được chế tạo từ thép không gỉ hoặc thép sơn tĩnh điện, đảm bảo độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm. Vỏ máy thiết kế khoa học giúp tản nhiệt hiệu quả và bảo vệ các bộ phận bên trong.
Hệ thống trục vít
Đặc điểm quan trọng:
-
Trục vít xoắn được làm từ thép đặc biệt
-
Thiết kế răng xoắn tối ưu
-
Độ cứng bề mặt đạt 58-62HRC
-
Chống mài mòn cao
Buồng ép
Buồng ép là nơi diễn ra quá trình ép dầu chính, được thiết kế với:
-
Vùng nạp liệu
-
Vùng nghiền
-
Vùng ép
-
Vùng thoát bã
Hệ thống điều khiển
Trang bị bảng điều khiển thông minh cho phép:
2. Nguyên lý hoạt động của máy ép dầu thực vật trục vít
Máy ép dầu trục vít hoạt động dựa trên nguyên lý vít xoắn Archimedes, kết hợp với quá trình ép nén và tách dầu liên tục. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách thức máy hoạt động thông qua từng giai đoạn.
Giai đoạn chuẩn bị
Trước khi bắt đầu quá trình ép, máy cần được khởi động và làm nóng đến nhiệt độ thích hợp, thường từ 100-200°C. Nhiệt độ này giúp làm mềm nguyên liệu và tăng hiệu suất tách dầu. Nguyên liệu được đưa vào phễu nạp sau khi đã được làm sạch và điều chỉnh độ ẩm phù hợp (khoảng 8-12%).
Giai đoạn ép chính
Khi nguyên liệu đi vào buồng ép, trục vít xoắn bắt đầu quay với tốc độ ổn định (40-60 vòng/phút). Tại đây, nguyên liệu trải qua bốn quá trình chính. Đầu tiên, tại vùng nạp, nguyên liệu được làm nóng sơ bộ và di chuyển đều. Tiếp theo, tại vùng nghiền, các hạt được nghiền nhỏ dưới áp lực của trục vít. Sau đó, tại vùng ép, áp suất tăng cao (20-25MPa) khiến dầu tách ra khỏi nguyên liệu. Cuối cùng, dầu được lọc qua hệ thống lọc tinh, trong khi bã được đẩy ra ở đầu đối diện.
Quá trình tách dầu
Dầu tách ra được dẫn qua hệ thống lọc có kích thước lỗ 0.1mm để loại bỏ tạp chất. Nhờ thiết kế đặc biệt của buồng ép và trục vít, dầu được tách ra một cách triệt để, đạt hiệu suất thu hồi cao (85-95%). Bã sau ép có độ ẩm thấp và được đưa ra ngoài tự động.
III. Ứng dụng thực tế của máy ép dầu trục vít
Cũng giống như máy ép dầu thủy lực, máy ép dầu trục vít đã và đang đóng vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực sản xuất và đời sống. Từ các nhà máy công nghiệp quy mô lớn đến các hộ gia đình nhỏ lẻ, thiết bị này đều thể hiện được tính ưu việt và hiệu quả của mình.
1. Trong sản xuất công nghiệp
Ngành công nghiệp dầu thực vật đang phát triển mạnh mẽ với nhu cầu ngày càng tăng. Máy ép dầu trục vít đóng vai trò then chốt trong quy trình sản xuất, với các ứng dụng cụ thể như:
Sản xuất dầu ăn thương mại
-
Dầu đậu nành
-
Dầu hướng dương
-
Dầu lạc
-
Dầu vừng
Chế biến thực phẩm công nghiệp
2. Trong hộ kinh doanh và gia đình
Mô hình kinh doanh nhỏ: Với công suất phù hợp từ 20-50kg/h, máy ép dầu trục vít là lựa chọn lý tưởng cho các hộ kinh doanh vừa và nhỏ. Các mô hình kinh doanh phổ biến:
Cửa hàng ép thuê dầu thực vật theo yêu cầu
-
Phục vụ nhu cầu địa phương
-
Đảm bảo chất lượng tươi mới
-
Tạo niềm tin với khách hàng
Sản xuất dầu organic
Xem thêm:
IV. Hướng dẫn chọn mua máy ép dầu trục vít phù hợp với nhu cầu sử dụng
Việc lựa chọn một chiếc máy ép dầu phù hợp đóng vai trò quan trọng trong hiệu quả sản xuất của bạn. Hãy cùng tìm hiểu những yếu tố cần cân nhắc và cách chọn mua máy ép dầu trục vít một cách thông minh nhé!
1. Tiêu chí lựa chọn cơ bản
Trước khi quyết định mua máy ép dầu trục vít, bạn cần xác định rõ các tiêu chí quan trọng. Điều này sẽ giúp bạn tránh lãng phí tiền bạc và chọn được sản phẩm phù hợp nhất.
-
Mục đích sử dụng: gia đình, kinh doanh nhỏ hay sản xuất công nghiệp
-
Tần suất sử dụng: thường xuyên hay định kỳ
-
Loại nguyên liệu: đậu nành, lạc, vừng, hướng dương...
-
Sản lượng mong muốn: kg/giờ hoặc tấn/ngày
2. Đánh giá chất lượng
Chất lượng máy ép dầu ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sản xuất và tuổi thọ sử dụng. Dưới đây là các yếu tố quan trọng cần kiểm tra:
Vật liệu chế tạo
-
Trục vít: tối thiếu là inox SUS304 hoặc SUS316
-
Buồng ép: Thép không gỉ cao cấp
-
Khung máy: Tối thiểu là thép carbon sơn tĩnh điện
Tính năng an toàn
3. Địa chỉ mua máy ép dầu thực vật uy tín
VITEKO tự hào là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực sản xuất và phân phối máy ép dầu tại Việt Nam với nhiều năm kinh nghiệm. Chúng tôi hiểu rằng, việc lựa chọn một chiếc máy ép dầu chất lượng là yếu tố then chốt quyết định hiệu quả sản xuất của doanh nghiệp bạn.
Tại Sao Nên Chọn Máy Ép Dầu VITEKO?
Chất lượng vượt trội
Đa dạng sản phẩm
-
Công suất: từ 5kg/h đến 500kg/h
-
Phù hợp mọi quy mô: từ hộ gia đình đến doanh nghiệp lớn
-
Tùy chọn tự động hóa theo nhu cầu
-
Thiết kế theo yêu cầu đặc biệt
Dịch vụ toàn diện
-
Tư vấn kỹ thuật miễn phí
-
Lắp đặt tận nơi
-
Bảo hành 12 tháng
-
Bảo trì trọn đời
-
Đội ngũ kỹ thuật 24/7
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết và báo giá tốt nhất!