I. Cấu tạo của máy sấy lạnh 200kg RBM-A01
Máy sấy lạnh 200kg có ký hiệu RBM-A01 được thiết kế với kích thước 120x68x180cm (DxRxC). Cấu tạo gồm các bộ phận chính sau:

-
Thân máy: được làm bằng inox 304 chống gỉ sét, chống ăn mòn với lớp cách nhiệt tốt giúp hạn chế lượng nhiệt thoát ngoài môi trường.
-
Buồng sấy: được thiết kế gồm 2 lớp inox có kích thước rộng rãi 80x75x172 cm (DxRxC)
-
Khay sấy: Trong máy chứa 28 khay được làm từ vật liệu inox 304, với kích thước 77x49 cm (DxR), giúp chứa được một lượng lớn nguyên liệu sấy.
-
Cửa tủ: có trang bị kính cường lực giúp quan sát quá trình sấy diễn ra dễ dàng.
-
Quạt đối lưu gió và quạt hút ẩm: Quạt đối lưu khiến luồng không khí khô ẩm được lưu thông khắp trong buồng, cùng với quạt hút ẩm để hút luồng không khí khô ẩm ra ngoài buồng sấy.
-
Màn hình điều khiển cảm ứng PLC: dùng để kiểm soát toàn bộ quá trình sấy, thông qua cài đặt các thông số nhiệt độ, thời gian, độ ẩm với 8 chu trình sấy.
-
Máy nén khí: dùng loại máy nén khí Nhật, giúp đảm bảo hiệu suất sấy trong quá trình hoạt động.
-
4 bánh xe: được trang bị dưới thân máy giúp vận chuyển máy linh hoạt nhiều nơi.
-
Ổ cắm điện: dùng để kết nối nguồn điện 220V/50Hz để máy bắt đầu hoạt động.
II. Ưu nhược điểm của máy sấy lạnh 200kg
Dòng máy sấy lạnh 200kg này dùng công nghệ sấy tân tiến có những ưu điểm vượt trội hơn so với các dòng máy sấy nhiệt. Cụ thể:
-
Sử dụng công nghệ sấy lạnh, dùng nhiệt độ thấp và luồng không khí khô để sấy, nên thực phẩm vẫn còn giữ nguyên vẹn các chất dinh dưỡng.
-
Máy sấy lạnh 200kg Model RBM-A01 có số lượng khay sấy nhiều với kích thước buồng sấy rộng để chứa được nhiều nguyên liệu, giúp gia tăng sản lượng. Một lần sấy có công suất 100 - 200 kg.

-
Khay thiết kế dạng lưới, giúp nhiệt được phân bổ đồng đều vào thực phẩm khiến thực phẩm sấy khô đều.
-
Điều khiển bằng màn hình cảm ứng PLC giúp thao tác vận hành máy nhanh chóng, kiểm soát các thông số cài đặt trên máy dễ dàng hơn.
-
Hệ thống đối lưu gió của máy hoàn toàn khép kín do dùng trực tiếp không khí trong buồng sấy và không thải mùi thực phẩm bên ngoài môi trường.
-
Mức tiêu thụ điện năng tương đối thấp chỉ 3,3 KWh giúp tiết kiệm chi phí tiền điện góp phần giảm chi phí vận hành trong sản xuất. Ngoài ra, thiết bị này hạn chế lượng nhiệt sấy thất thoát nhờ vào vỏ máy có nhiều lớp inox, đồng thời cũng giúp hạn chế tiêu tốn điện năng.
III. Ứng dụng của máy sấy lạnh công nghiệp 200kg Model: RBM-A01
Về ứng dụng của mẫu máy sấy lạnh 200kg này dùng để sấy đa dạng các loại sản phẩm khác nhau như:
-
Sấy lạnh nông sản: củ hành tây, khoai tây, cà rốt, xà lách, sắn, măng, su hào, củ cải, bắp cải,...
-
Sấy lạnh hải sản: cá, tôm, cua, mực, sứa, ghẹ, ốc,...
-
Sấy lạnh dược liệu: trùn quế, đông trùng hạ thảo, sâm ngọc linh, nấm linh chi, tinh bột nghệ,...
-
Sấy lạnh thịt: thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt trâu, thịt dê, thịt ếch,....
-
Sấy lạnh hạt: hạt óc chó, hạt macca, hạt đậu nành, hạt dẻ, hạt đậu xanh, hạt đậu đỏ, hạt thông, hạt ngô, hạt sen,...
-
Sấy lạnh hoa: hoa hồng, hoa sen, hoa atiso, hoa cúc, hoa nhài, hoa lan, hoa đậu biết
-
Sấy lạnh các loại sản phẩm khác: yến, bánh đa, miến, tảo xoắn, rong biển, bột gạo, bột sắn, bột mì,...

IV. Hướng dẫn sử dụng máy sấy lạnh 200 kg
Máy sấy lạnh có cách vận hành đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện 4 bước sau đây:
Bước 1: Cắm ổ cắm vào nguồn điện, đợi màn hình điều khiển hiển thị khoảng vài giây để máy bắt đầu khởi động.
Bước 2: Sắp xếp nguyên liệu lần lượt vào các khay sấy, kế đến đặt chúng vào buồng sấy rồi khóa cửa máy lại.
Bước 3: Thiết lập các thông số cài đặt trên màn hình điều khiển, với 8 chu trình sấy tương ứng với nhiệt độ, thời gian và độ ẩm khác nhau. Sau đó, bạn nhấn nút START để máy thực hiện hoạt động sấy.
Bước 4: Nhiệt độ, thời gian và độ ẩm thực tế trong trong buồng sẽ được đưa về mức nhiệt độ, thời gian và độ ẩm mà bạn đã cài đặt. Từ đó, máy sẽ hoàn thành tất cả chu trình sấy để hoàn thành quá trình sấy khô thực phẩm.
Hy vọng thông qua bài viết máy sấy lạnh 200kg Model: RBM-A01 của chúng tôi, bạn sẽ có nhiều thông tin bổ ích về loại sản phẩm này. Nếu quan tâm đến loại máy sấy này thì hãy liên hệ số điện thoại của chúng tôi để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.