I. Cấu tạo của máy sấy lạnh 20kg CT-C0

Máy sấy lạnh 20 kg là dòng máy sấy thực phẩm sử dụng công nghệ sấy lạnh, ( hay còn được gọi là công nghệ sấy bơm nhiệt). Đây là phương pháp sấy dùng không khí khô với độ ẩm chỉ khoảng 10 - 30% và nhiệt độ thấp từ 35 - 60 độ C.

Xem thêm: Công nghệ sấy lạnh là gì? Ưu và nhược điểm

Máy được cấu tạo từ các bộ phận chính gồm:

1. Vỏ máy

Vỏ máy sấy lạnh 20kg CT-C0 được thiết kế với kích thước dài x rộng x cao lần lượt là 113*90*201 cm. Được làm bằng thép sơn tĩnh điện cứng cáp chắc chắn, với các lớp foam cách nhiệt. Đảm bảo nhiệt được phân bố đồng đều, hạn chế thất thoạt nhiệt ra bên ngoài.
 

máy sấy lạnh 20kg CT-C0

2. Buồng sấy

Buồng sấy được thiết kế với kích thước là 72*70*150 cm (DxRxC) với hệ thống 16 khay sấy kích thước 63*63*3cm(DxRxC). Với thiết kế này giúp máy sấy lạnh CT-C0 có khả năng sấy với khối lượng từ 20-35 kg/mẻ.
 

buồng sấy máy sấy lạnh 20kg


Khay sấy được làm từ inox304 không gỉ, đảm bảo an toàn thực phẩm, chống rỉ sét, dễ dàng vệ sinh

 

khay sấy máy sấy lạnh 20kg CT-C0

3. Hệ thống bộ điều khiển

Máy sấy lạnh 20kg CT-C0 sử dụng bộ điều khiển LCD hiển thị đầy đủ các thông số trong quá trình sấy, giúp người dùng dễ dàng theo dõi hoạt động của máy. Bộ diều khiển bằng các nút bấm cơ học, cho phép người dùng điều chỉnh các thông số như thời gian sấy, nhiệt độ sấy, độ ẩm, các chu trình sấy.
 

II. Ứng dụng của máy sấy lạnh 20 kg CT-C0

Máy sấy lạnh CT-C0 có phạm vi nhiệt độ sấy thấp nên chỉ phù hợp với các sản phẩm, nguyên liệu sấy ở nhiệt độ thấp. Cụ thể:

  • Sấy lạnh trái cây: xoài dẻo, mít dẻo, chuối dẻo, táo, thanh long, dừa, dâu tây, nho…

  • Sấy lạnh các loại hoa quả, trà hoa, trà xanh,…

  • Sấy lạnh thực phẩm: sấy yến, sấy thảo mộc, sấy quế,….

  • Sấy lạnh nông sản: rau xanh, bắp cải, xu hào, xúp lơ,…

  • Sấy lạnh hải sản: tôm khô, cá khô, mực khô, ….

  • Sấy lạnh dược liệu: các loại thảo dược, nấm, cây thuốc, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi…

  • Sấy các loại thịt: khô gà, khô bò, thịt lợn sấy, trịt trâu sấy,…

  • Sấy lạnh các loại hạt: đậu nành, đậu xanh, lạc, các loại đậu,….

III.Hướng dẫn sử dụng máy sấy lạnh mini 20kg

Các sử dụng máy sấy lạnh 20kg rất đơn giản, bạn có thể tiến hành theo các bước hướng dẫn dưới đây:

  1. Cho các nguyên liệu cần sấy vào các khay chứa. Lưu ý: Dàn đều thực phẩm trên các khay sấy.

  2. Cho khay sấy vào buồng sấy. Sau đó đóng chốt khóa cửa máy.

  3. Cắm điện và bật công tắc nguồn.

  4. Cài đặt thông số trên bộ điều khiển gồm: nhiệt độ sấy, độ ẩm cần sấy, thời gian sấy sao cho phù hợp nhất với sản phẩm cần sấy. Thông số này sẽ khác nhau, tùy từng loại nguyên liệu.

  5. Máy sẽ tự động hoàn thành chu trình sấy theo đúng thông số cài đặt. Khi quá trình sấy hoàn thành máy sẽ thông báo và ngừng hoạt động.

  6. Mở nắp máy ra để lấy thực phẩm đã được sấy khô.

Trên đây là bài viết giới thiệu về máy sấy lạnh 20kg, nếu cần tư vấn thêm về máy sấy lạnh hãy liên hệ với kỹ thuật chúng tôi qua hotline: 093.345.5566 để được tư vấn trực tiếp.

Xem thêm:
⏭️Máy sấy lạnh 10kg
⏭️Máy sấy lạnh 5kg
⏭️Máy sấy lạnh 500kg
⏭️Bảng giá máy sấy lạnh - Cập nhật mới nhất
⏭️Máy sấy thực phẩm, trái cây, hoa quả Giá Tốt & Nhiều Loại.