Máy sấy thuốc nam, thuốc bắc dạng lá, viên hoàn nhanh khô màu đẹp

Tham khảo 1 số dòng máy sấy thuốc nam, thuốc bắc dạng lá, rể, viên hoàn đang được bán tại VITEKO

I.Máy sấy thuốc nam là gì? Phân loại? Lợi ích 

Máy sấy thuốc nam hay thuốc bắc là dòng máy sấy dược liệu chuyên dùng để sấy khô các loại thảo dược, dược liệu dạng lá, rễ hoặc viên hoàn. Thiết bị được thiết kế để sấy khô nhanh mà vẫn giữ được các hoạt chất có trong thuốc.

Về phân loại máy sấy thuốc nam, dựa vào công suất được chia thành hai loại chính, đó là máy sấy thuốc nam dùng trong gia đình, máy sấy thuốc nam dùng trong công nghiệp. Cụ thể:

• Máy sấy thuốc nam dùng trong gia đình có công suất sấy vừa phải, thiết kế đơn giản nhỏ gọn, giá thành thấp,  phù hợp với các công ty có quy mô sản xuất vừa và nhỏ hay hộ gia đình kinh doanh. 
• Máy sấy thuốc nam dùng trong công nghiệp có thể sấy hàng chục, hàng trăm cân dược liệu, thảo mộc trên một lần, phù hợp với các đơn vị sản xuất quy mô lớn. Loại máy này là có chi phí đầu tư cao, chi phí bảo trì và bảo dưỡng tốn kém.

Máy sấy thuốc nam, thuốc bắc được ứng dụng nhiều cơ sở sản xuất dược liệu, do có những lợi ích sau đây:

• Thiết bị này sấy được khối lượng lớn thuốc trong khoảng thời gian ngắn, giúp cung cấp sản lượng sản phẩm kịp thời bên ngoài thị trường. 

• Dòng máy sấy này giúp tiết kiệm thời gian, diện tích, chi phí thuê nhân công hơn các phương pháp sấy truyền thống, góp phần giảm thiểu nhiều chi phí sản xuất trong doanh nghiệp.

• Bảng điều khiển có chức năng tiên tiến, giúp làm chủ thời gian sấy, nhiệt độ, chu trình sấy hoặc độ ẩm một cách dễ dàng, để dược liệu sau khi sấy vẫn giữ được toàn bộ dược tính.

II. Các phương pháp sấy khô thuốc nam, thuốc bắc được dùng phổ biến hiện nay

Hiện nay trên thị trường, có nhiều phương pháp sấy khô thuốc nam được ứng dụng rộng rãi ở nhiều doanh nghiệp sản xuất dược liệu. Gồm các phương pháp sau đây. 

1. Phương pháp sấy khô thuốc bằng cách phơi khô truyền thống 

Sấy thuốc nam bằng phương pháp phơi truyền thống, thực chất là dùng nhiệt độ từ cường độ ánh sáng mặt trời cao, để nước có trong các loại dược liệu của thuốc nam bốc hơi toàn bộ ra ngoài môi trường, khiến thành phẩm sấy khô đi.  

Phương pháp phơi nắng thuốc nam có ưu điểm thao tác thực hiện đơn giản, không tốn kém nhiều chi phí bảo dưỡng, chi phí đầu tư, chi phí tiền điện như các phương pháp khác.

Nhược điểm của phương pháp sấy này đó là không thể kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm mà phải phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, không thể sấy khô thuốc nam vào mùa mưa hoặc mùa đông. Ngoài ra, chiếm rất nhiều không gian diện tích để phơi. 

2. Phương pháp sấy thuốc nam bằng máy sấy nhiệt

Sấy nhiệt thuốc nam chính là hoạt động quạt gió, cùng với thanh nhiệt được làm nóng ở nhiệt độ cao từ 50 - 70 độ C, để tạo ra luồng không khí nóng tác động trực tiếp vào dược liệu nhằm mất đi hơi nước. 

Điểm mạnh của phương pháp sấy thuốc nam này đó là chi phí đầu tư thấp nên doanh nghiệp nào cũng có thể ứng dụng. Sấy khô thuốc nam bằng nhiệt độ cao nên lượng hơi nước bốc hơi trong một khoảng thời gian rất nhanh. 

Điểm yếu của phương pháp sấy này đó là hàm lượng dược tính của thuốc nam mất đi rất nhiều, do dòng khí nhiệt độ cao khiến hơi nước cuốn cùng với các dưỡng chất tốt ra khỏi buồng. Nhiệt lượng tỏa ra lớn trong quá trình sấy thuốc nam, khiến mức tiêu thụ điện tăng. 

3. Phương pháp sấy thuốc nam bằng máy sấy lạnh

Sấy lạnh thuốc nam là phương pháp sử dụng không khí khô và lạnh, để sấy khô các loại dược liệu ở nhiệt độ thấp từ 10 - 50 độ C, làm cho hơi nước trong nguyên liệu sấy bay hơi dần vào không khí, cho đến khi hơi nước ngưng tụ và thoát bằng đường ống.

Đối với công nghệ sấy lạnh thuốc nam có ưu điểm là giữ được màu sắc, hương thơm và các chất hoạt tính của dược liệu, giúp tăng hiệu quả điều trị của thuốc. Thiết bị sử dụng không khí khô và lạnh, không cần nhiệt độ cao giúp hạn chế thất thoát nhiệt năng. 

Thế nhưng, nhược điểm của phương pháp này đó là thời gian sấy lâu và chi phí đầu tư máy ban đầu lớn.

4. Phương pháp sấy thuốc bằng máy sấy thăng hoa

Sấy thăng hoa thuốc nam là một phương pháp sấy khô dược liệu, bằng cách khiến nước dạng rắn có trong dược liệu sẽ được chuyển thành thể khí, mà không trải qua giai đoạn thể lỏng, ở trong điều kiện môi trường chân không. 

Ưu điểm của phương pháp sấy thuốc nam này đó là độ ẩm sau khi sấy thuốc nam chỉ còn từ 1% đến 4%,  giúp giữ gần như 100% dược tính có trong dược liệu. 

Nhược điểm của sấy thuốc nam bằng công nghệ sấy thăng hoa đó là tốn kém nhiều chi phí vận hành, mức điện nang tiêu thụ cao. Chi phí đầu tư máy móc ban đầu lớn.

III. Tiêu chí chọn mua máy sấy thuốc nam, thuốc bắc phù hợp cho doanh nghiệp 

1. Dựa vào phương pháp sấy mà chọn máy 

Chi phí của máy sấy nhiệt có giá thành rẻ hơn máy sấy lạnh và máy sấy thăng hoa rất nhiều. Tuy nhiên, khi dùng máy sấy nhiệt để làm khô các loại thuốc và dược liệu thì chất lượng thành phẩm sau khi sấy chuyển thành màu vàng nâu, vàng đậm và dược tính mất đi rất lớn. 

Thế nên, bạn nên cân nhắc lựa chọn dòng máy có phương pháp phù hợp với mức chi phí đầu tư ban đầu, mức giá thành dược liệu sau khi sấy và chất lượng thành phẩm phải được đảm bảo.

2. Cần cân nhắc giá thành của các loại máy 

Đây là yếu tố được nhiều chủ doanh nghiệp ưu tiên trước khi quyết định xuống tiền đầu tư, họ luôn xem xét mức giá nhiều bên, rồi chọn bên nào rẻ nhất thì mua.

Tuy nhiên, mức giá luôn luôn đi đôi với chất lượng của máy, thay vì ngoài xem sét giá thì bạn cũng cần xem qua các yếu tố liên quan đến chất lượng của máy như: công suất, các bộ phận bên trong máy, độ bền,...

3. Căn cứ vào nhiệt độ sấy mà lựa chọn 

Mỗi mẫu máy sấy thuốc nam, có mức cài đặt nhiệt độ khác nhau để sấy ra thành phẩm có chất lượng khác nhau. Vì thế, bạn nên tìm hiểu thật kỹ về điều này trước khi quyết định mua một mẫu máy nhất định.  

4. Nên tìm hiểu các thông số khay sấy và buồng sấy của máy.

Điều này ảnh hưởng rất nhiều đến khối lượng thuốc đạt được sau một lần sấy. Do số lượng khay sấy có kích thước khác nhau dẫn đến sức chứa dược liệu sấy cũng khác.

Ngoài ra, khay sấy thiết kế dạng lưới hay đục lỗ cũng làm ảnh hưởng đến chất lượng đồng đều nguyên liệu ở các tầng khay sấy.

5. Hiệu suất làm việc của máy   

Hiệu suất của máy càng lớn thì lượng tiêu thụ điện càng lớn. Đối với các loại máy sấy mini gia đình thì chỉ dùng phù hợp nguồn điện 220V, còn đối với các dòng máy sấy thuốc nam công nghiệp thì dùng nguồn điện 380V. 

Vì thế, bạn dựa vào tiêu chí này để lựa chọn phù hợp nhất để tránh trường hợp máy hoạt động không ổn định do nguồn điện nơi làm việc không phù hợp.   

IV. Top 5 mẫu máy sấy thuốc nam được bán chạy nhiều nhất tại VITEKO 

Hãy tham khảo thông tin các mẫu máy sấy thuốc nam, thuốc bắc được nhiều  khách hàng của VITEKO tin tưởng và quyết định sắm cho dây chuyền sản xuất của mình. Điều này giúp bạn có nhiều thông hữu ích để chọn máy.   

1. Model AGHD - 15HJ - Máy sấy thuốc nam mini 

Máy sấy thuốc nam AGHD-15HJ là dòng máy sấy lạnh dược liệu, có giá thành phù hợp với túi tiền của nhiều doanh nghiệp có quy mô vừa và nhỏ, trang bị buồng sấy với kích thước 50x42x30 cm (DxRxC), chứa được 5 khay sấy. Khay được làm bằng inox nên dễ vệ sinh.

Vỏ, khay và cửa đều được làm bằng lớp inox 304 cao cấp, giúp dễ dàng lau chùi để đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh. Ngoài ra, cửa máy có trang bị mặt kính cường lực rộng, giúp quan sát rõ ràng quy trình sấy dược liệu diễn ra. Khay sấy được thiết kế  dạng lưới, giúp thông thoáng nhiệt độ tốt để làm khô đều dược liệu.

Máy sấy lạnh mini này trang bị bảng điều khiển phía trước máy, dùng để điều chỉnh các thống số nhiệt độ ( dải nhiệt 35- 60 độ C) , thời gian sấy, độ ẩm nhằm tạo ra các luồng không khí khô ẩm tuần hoàn khép kín để làm khô nguyên liệu, giúp cho dược liệu sau sấy vẫn giữ được dược tính.  

Tuy nhiên, AGHD-15HJ có nhược điểm là chỉ trang bị 5 khay nên công suất sấy dược liệu thấp chỉ đạt 5 - 10 kg, với thời gian sấy chậm, nên không thể đáp ứng kịp thời số lượng thành phẩm cho thị trường.

2. Model DL-10A- Máy sấy thuốc nam gia đình 

Loại máy sấy thuốc nam DL-10A là dòng máy sấy nhiệt cho khối lượng dược liệu sấy đạt được 6 - 12 kg, do có chứa 10 khay sấy với kích thước khay 30cmx28cm (DxR) và khoảng cách trên dưới giữa các khay là 30mm. Với công suất sấy dược liệu đạt được như vậy, cùng với giá thành rẻ nên phù hợp dùng cho hộ gia đình kinh doanh.

Sau thân máy có trang bị quạt thổi khí và sợi đốt nhiệt, dùng để đưa không khí từ phía sau máy đến các lỗ thoát khí bên cạnh thiết bị, giúp nhiệt được lưu thông phương ngang để dược liệu khô đều hơn mà không cần phải đảo trở khay. 

Phía trước máy là màn hình LCD, điều khiển cảm ứng giúp cài đặt các số nhiệt độ 30 - 90 độ C, thời gian sấy 0,5 - 24h một cách dễ dàng để sấy khô dược liệu, trái cây, thịt, hải sản, nông sản,...  Ngoài ra, trang bị mặt kính cường lực có diện tích rộng, giúp quan sát quá trình sấy dược liệu.

Tuy nhiên, mẫu máy sấy thuốc nam có điểm yếu là dùng phương pháp sấy nhiệt nên dược liệu sau khi sấy bị mất đi khá nhiều hàm lượng dược tính, do hơi nước bốc hơi cuốn theo các dưỡng chất tốt ra ngoài môi trường.

3. Model LT-021 - Máy sấy thuốc nam công nghiệp 

LT-021 là mẫu máy sấy thuốc nam trang bị 3 buồng sấy, mỗi buồng gồm 20 khay sấy có kích thước 40x38 cm (DxR) có thể chứa được nhiều dược liệu, giúp cho khối lượng sấy đạt được là 80 - 100kg/ lần sấy.  Với giá thành và công suất đạt được như vậy thì thiết bị này phù hợp với doanh nghiệp vừa và lớn.

Máy sấy hoa quả công nghiệp này được trang bị 3 thanh nhiệt và các khe hở ở cửa, kết hợp với 9 quạt thổi hiệu suất cao, giúp hơi nước từ dược liệu thoát ngoài dễ dàng và nhiệt độ từ 30 - 90 độ C phân bổ đồng đều trong buồng sấy, giúp dược liệu khô nhanh và đều hơn.

Ngoài ra, 3 buồng sấy độc lập, mỗi buồng sấy có thể cài đặt nhiệt độ và thời gian sấy khác nhau thông qua bảng điều khiển bằng màn hình cảm ứng PLC. Điều này, giúp cho có thể cùng lúc các loại cây thuốc bắc, thuốc nam, mà còn sấy thực phẩm khác như:  hải sản, rau củ quả, nông sản,…

Tuy có thể dùng 3 buồng sấy độc lập biệt, nhưng mặt khác với nhiều trang bị như trên khiến tăng lượng điện tiêu thụ lớn, dẫn đến chi phí tiêu thụ điện năng gấp 3 lần. Dùng nhiệt độ cao để sấy dược liệu, khiến cho hàm lượng dược tính giảm đi nhiều lần.

4. Model MASK - Máy sấy lạnh thuốc nam

MASK là mẫu máy sấy lạnh thuốc nam chứa 10 khay sấy với kích thước khay sấy 42 x 52 x 3 cm (DxRxC), giúp chứa được lượng lớn nguyên liệu sấy từ 10 - 80kg/lần sấy. Với công suất của máy sau một lần sấy rất hợp với sản lượng của doanh nghiệp quy mô lớn. 

Đặc biệt, máy có trang bị bảng điều khiển cảm ứng PLC để điều chỉnh dải nhiệt độ rộng 10 - 70 độ, 10 chu trình sấy, cài đặt thời gian và độ ẩm, sấy được đa dạng các cây thuốc nam, thuốc bắc khác nhau. Dạng lá, rể, viên hoàn đều được. Bên cạnh đó bạn cũng có thể sử dụng để làm máy sấy nông sản, sấy khô, sấy dẻo các loại rau củ quả khác.

Đây là thiết bị sấy thuộc dòng máy sấy lạnh chỉ dùng dòng không khí khô có độ ẩm thấp để sấy khô nguyên liệu nên sản phẩm sau khi sấy vẫn giữ giá trị dinh dưỡng tối đa. Ngoài ra, thiết bị này có chức năng tự ngắt khi quá tải nhiệt độ, khi diễn ra quá trình sấy. 

Thế nhưng, dòng máy sấy loại này có một nhược điểm lớn là thời gian sấy lâu, phí phí đầu tư máy móc ban đầu lớn.

5. Model LT-101 - Máy sấy thuốc bắc thuốc nam dạng viên hoàn 

Máy sấy thuốc viên hoàn LT-101 là dòng máy có trọng lượng nhẹ chỉ 20kg, với kích thước máy 44.5x59.3x67 cm (DxRxC) cùng với 4 bánh xe được trạng bị dưới thân máy, giúp vận chuyển máy một cách dễ dàng ở nhiều khu vực hơn. Giá thành của dòng máy này thấp. 

Trong buồng sấy của máy có chứa 16 khay đường kính 37,5 cm và khoảng cách giữa các khay là 3.5 cm, giúp công suất đạt được 15 - 18 kg/mẻ thuốc viên hoàn. Với công suất này của máy thì mẫu sản phẩm này phù hợp doanh nghiệp vừa và nhỏ. Bên cạnh sử dụng để sấy thuốc, khách hàng cũng có thể dùng làm máy sấy khô rau củ quả các loại khác nhau.

Ngoài ra, khay sấy được thiết kế để tự xoay tròn trong quá trình sấy dược liệu, giúp sản phẩm khô nhanh, đều hơn, mà không cần tốn công sức đảo trở dược liệu thường xuyên. Hơn nữa, vỏ, cửa và khay đều đều được làm bằng inox 304 bền chắc, giúp dễ dàng vệ sinh. 

Tuy nhiên, dòng máy sấy khô này có nhược điểm đó là dùng nhiệt lượng cao để làm khô dược liệu khiến thuốc sau khi sấy mất đi rất nhiều giá trị dược tính. Máy chỉ trang bị 1 lớp inox nên lượng nhiệt thất thoát ra ngoài môi trường rất nhiều trong quá trình sấy thuốc.

Trên đây, là thông tin tất cả các mẫu máy sấy thuốc nam, thuốc bắc chất lượng được chúng tôi chia sẻ, hy vọng sẽ giúp ích bạn trong việc lựa chọn thiết bị này. Nếu bạn quan tâm đến dòng máy này vui lòng liên hệ số hotline  093.345.5566 hoặc 0971.291.584 để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp.