Bằng việc bảo trì máy ép dầu thường xuyên, sử dụng đúng cách và lưu ý những điều cần nhớ dưới đây, giúp bạn có thể kéo dài tuổi thọ thiết bị này ép để từ đó thực hiện công đoạn ép dầu luôn ổn định.
Máy ép dầu là một thiết bị được ưa chuộng bởi những ưu điểm như: mang lại nguồn dầu ăn tinh khiết, giàu dưỡng chất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm,
Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, không tránh khỏi những sự cố kỹ thuật khiến bạn khó khăn để khắc phục sự cố. Đừng bỏ lỡ thông tin dưới đây giúp bạn giải quyết vấn đề này.
I. Các dấu hiệu nhận biết máy ép dầu gặp sự cố
Máy ép dầu gặp sự cố thường sẽ có những dấu hiệu cảnh báo dễ nhận biết. Bạn hãy chú ý đến những điểm sau:
-
Máy không hoạt động: Đây có thể là do sự cố về nguồn điện, ví dụ như ổ cắm bị hỏng, dây nguồn bị lỏng hoặc cầu chì bị đứt.
-
Máy hoạt động ồn: Tiếng ồn bất thường có thể do các bộ phận bên trong máy bị mòn, trục vít bị kẹt hoặc motor gặp vấn đề.
![kiểm tra máy ép dầu công nghiệp](/Pic/images/M%C3%A1y%20rang%20h%E1%BA%A1t%205kg/kiem-tra-may-ep-dau.webp)
-
Dầu ép ra không trong: Dầu ép ra có thể lẫn cặn bã hoặc có màu sắc lạ, điều này có thể do nguyên liệu đầu vào không đảm bảo chất lượng, máy bị bẩn hoặc do các bộ phận lọc bị hỏng.
-
Năng suất dầu thấp: Nếu lượng dầu thu được từ cùng một lượng nguyên liệu đầu vào giảm bất thường, đây có thể là do máy bị tắc nghẽn hoặc các bộ phận ép không hoạt động hiệu quả.
Khi phát hiện bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy máy ép dầu gặp sự cố, bạn nên ngưng sử dụng máy ngay lập tức và thực hiện các bước khắc phục phù hợp.
II. Phân loại các sự cố thường gặp ở máy ép dầu
Để dễ dàng xử lý các sự cố, chúng ta có thể phân loại chúng thành ba nhóm chính:
1. Sự cố về nguồn điện:
-
Máy không hoạt động: Kiểm tra ổ cắm, dây nguồn và cầu chì. Thay thế nếu cần thiết.
-
Máy hoạt động chập chờn: Cố định lại dây nguồn hoặc liên hệ thợ điện để kiểm tra hệ thống điện.
2. Sự cố về hoạt động của máy:
-
Máy hoạt động ồn: Vệ sinh máy, tra dầu vào các bộ phận chuyển động và kiểm tra xem có bộ phận nào bị lỏng hay hỏng không.
-
Trục vít bị kẹt: Tắt máy, tháo phễu nguyên liệu và dùng dụng cụ chuyên dụng để gỡ trục vít ra. Vệ sinh trục vít và buồng ép trước khi lắp đặt lại.
![bã dầu lẫn trong thành phẩm của máy ép dầu](/Pic/images/M%C3%A1y%20rang%20h%E1%BA%A1t%205kg/ba-dau-lan-trong-th%C3%A0nh-pham.webp)
-
Bã dầu lẫn trong dầu thành phẩm: Vệ sinh máy kỹ lưỡng, thay thế phớt seal nếu cần thiết.
-
Năng suất dầu thấp: Kiểm tra xem nguyên liệu đầu vào có đảm bảo chất lượng hay không, vệ sinh máy và điều chỉnh các cài đặt ép phù hợp.
3. Sự cố về chất lượng dầu:
-
Dầu ép ra có màu sắc lạ: Thay đổi nguyên liệu đầu vào hoặc kiểm tra xem có bộ phận nào trong máy bị hỏng hay không.
-
Dầu ép ra có mùi vị khác thường: Vệ sinh máy kỹ lưỡng và thay thế nguyên liệu đầu vào.
III. Cách sử dụng máy ép dầu hạn chế lỗi
Thông tin được đề cập cụ thể bên dưới sẽ giúp bạn trong quá trình vận hành máy ép dầu hạn chế hỏng nghiêm trọng có thể xảy ra.
1. Lưu ý khi chọn nguyên liệu
-
Chọn nguyên liệu tươi, chất lượng để đảm bảo chất lượng dầu ép ra.
-
Cắt nhỏ nguyên liệu, đặc biệt với các loại hạt cứng để tăng diện tích tiếp xúc và cải thiện hiệu quả ép dầu.
2. Vệ sinh và bảo trì máy ép dầu đúng cách:
-
Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng: Loại bỏ bã dầu còn sót lại trên máy để tránh chúng bị khô cứng và khó vệ sinh về sau.
-
Sử dụng bàn chải mềm và nước ấm để vệ sinh các bộ phận của máy. Lưu ý không nên dùng chất tẩy rửa mạnh vì có thể làm ảnh hưởng đến chất liệu của máy.
![Thử vận hành để kiểm tra hoạt động máy ép dầu](/Pic/images/M%C3%A1y%20rang%20h%E1%BA%A1t%205kg/thu-van-hanh-de-kiem-tra-hoat-dong-may-ep-dau.webp)
-
Tháo rời và vệ sinh kỹ các bộ phận như phễu chứa nguyên liệu, trục ép, lưới lọc để đảm bảo không còn sót lại cặn bã dầu.
-
Để máy khô hoàn toàn trước khi cất giữ.
3. Không nên ép liên tục quá lâu: Cho máy nghỉ ngơi khoảng 15-20 phút sau mỗi 20 phút hoạt động để tránh máy bị quá nhiệt và giảm tuổi thọ.
4. Bảo quản máy nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và độ ẩm cao.
5. Sử dụng đúng loại máy cho từng nguyên liệu: Mỗi loại máy ép dầu có thể phù hợp hơn với kích thước và độ cứng của một số loại hạt nhất định. Tham khảo hướng dẫn của nhà sản xuất để chọn máy phù hợp.
IV. Các lưu ý an toàn khi sử dụng máy ép dầu
Ngoài việc quan tâm đến các vấn đề về sự cố máy ép dầu thường gặp phải, bạn cũng cần chú ý những đều không kém quan trọng dưới đây.
-
Ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh, di chuyển hoặc sửa chữa máy. Bất kỳ thao tác nào liên quan đến tháo lắp máy móc đều tiềm ẩn nguy cơ tai nạn điện. Vì vậy, hãy luôn đảm bảo ngắt nguồn điện trước khi bắt đầu.
-
Không cho tay hoặc vật lạ vào buồng ép khi máy đang hoạt động. Lưỡi dao sắc của máy ép dầu có thể gây thương tích nghiêm trọng. Chỉ cho nguyên liệu vào phễu nạp và không cố nhét nguyên liệu khi máy đang hoạt động.
![sử dụng máy ép dầu công nghiệp](/Pic/images/M%C3%A1y%20rang%20h%E1%BA%A1t%205kg/su-dung-may-ep-dau.webp)
-
Sử dụng đúng loại nguyên liệu theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Không ép những loại hạt cứng, có kích thước quá lớn hoặc không phù hợp với máy. Điều này có thể làm hỏng máy hoặc gây ra tình trạng tắc nghẽn.
-
Đặt máy ép dầu trên bề mặt phẳng, ổn định. Tránh đặt máy trên mặt bếp đang nóng hoặc những vị trí gồ ghề, lồi lõm để tránh máy bị rung lắc, đổ vỡ trong quá trình hoạt động.
Bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về các sự cố thường gặp khi sử dụng máy ép dầu, nguyên nhân gây ra sự cố, cách khắc phục và các lưu ý an toàn quan trọng.
Nếu bạn gặp phải sự cố phức tạp hoặc cần hỗ trợ sửa chữa, thay thế linh kiện, đừng ngần ngại liên hệ với VITEKO thông qua đường dây nóng 093.345.5566 để được kỹ thuật viên hỗ trợ tốt nhất nhé.