I. Hướng dẫn chọn mua máy sấy lạp xưởng

Máy sấy lạp xưởng là thiết bị sử dụng để làm khô và gia nhiệt lạp xưởng tươi trong quá trình chế biến. Quá trình này giúp lạp xưởng có màu đỏ, đạt độ rắn chắc và không chảy mở.

lạp xưởng sấy khô bằng máy sấy lạp xưởng


Để chọn mua được dòng máy sấy lạp xưởng tốt và đáp ứng đúng nhu cầu sử dụng bạn có thể tham khảo theo các tiêu chí gợi ý dưới đây.

1. Nhiệt độ và thời gian sấy lạp xưởng

Nhiệt độ sấy lạp xưởng thường từ 50 -70 độ C, nên sấy ở nhiệt độ này vì đây là nhiệt độ lý tưởng để có được lạp xưởng chất lượng cao, ngon, lên màu đẹp. Tránh sấy nhiệt cao hơn vì nhiệt độ cao sẽ khiến mỡ nóng chảy làm lạp xưởng khó khô hơn và kém ngon.

Về thời gian sấy lạp xưởng nên từ 12-16 tiếng (tùy vào loại lạp xưởng) để có chất lượng tốt nhất.

Tóm lại: Với yêu cầu về nhiệt độ và thời gian sấy lạp xưởng như trên thì các dòng máy sấy nhiệt phổ thông (có nhiệt độ sấy dưới 100 độ C) sẽ phù hợp nhất để sấy lạp xưởng. Tránh mua các dòng máy sấy lạnh, máy sấy thăng hoa, hay máy sấy nhiệt độ cao( trên 100 độ C), gây lãng phí về tiền bạc.

máy sấy lạp xưởng

2. Đánh giá nhu cầu sấy lạp xưởng của bạn.

Để chọn được loại máy sấy lạp xưởng phù hợp nhất, điều cần thiết là phải hiểu được nhu cầu của bạn.

Mỗi máy sấy sẽ có công suất khác nhau, điều này phụ thuộc vào kích thước của máy. Nói chung, quy tắc được áp dụng như sau: Kích thước máy càng lớn thì năng suất sấy càng cao, mức điện năng tiêu thụ nhiều và giá thành cũng cao hơn.

Tóm lại:

  • Nếu nhu cầu sấy lạp xưởng của bạn ít thì nên chọn các dòng máy sấy lạp xưởng mini, gia đình công suất khoảng 5-10 kg lạp xưởng tươi/lần sấy. Nếu nhu cầu sấy lớn thì nên chọn các lò sấy lạp xưởng công suất lớn.

    máy sấy lạp xưởng mini và công nghiệp
  • Cố gắng không đưa ra lựa chọn chỉ dựa trên nhu cấu sấy lạp xưởng hiện tại. Nhu cầu của bạn sẽ ở đâu trong một vài năm tới? Tránh chọn máy sấy lạp xưởng vượt quá công suất, điều này sẽ lãng phí tiền bạc đầu tư, cũng như lãng phí điện năng trong quá trình sử dụng.

3. Vật liệu chế tạo máy

Máy sấy thực phẩm thường được chế tạo từ nhựa, kim loại hoặc inox. Nếu nhu cầu là sấy lạp xưởng bạn nên chọn các dòng máy sấy được làm từ chất liệu inox. Chất liệu inox sẽ giúp tránh được gỉ sét trong quá trình sử dụng, độ bền cao, dễ vệ sinh hơn, đồng thời chúng đáp ứng được các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.

máy sấy khô lạp xưởng làm từ chất liệu inox

4. Mức điện năng tiêu thụ

Nếu công suất của máy sấy càng cao thì mức tiêu thị điện năng càng lớn. Nguyên tắc chung ở đây là bạn nên chọn máy sấy lạp xưởng có công suất phù hợp và mức tiêu thụ điện năng càng thấp càng tốt. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiện được chi phí đáng kể trong quá trình sử dụng.

5. Thời gian bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật

Khi bạn đã tìm được máy sấy lạp xưởng phù hợp với nhu cầu của mình, hãy nhớ kiểm tra chế độ bảo hành. Bất kỳ máy sấy nào nào không được bảo hành là sự lựa chọn tồi. Thời hạn bảo hành tối thiểu phải là 1 năm, con số này càng lớn càng tốt.

Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, hãy kiểm tra về chính sách hỗ trợ kỹ thuật từ nhà cung cấp máy sấy. Hỗ trợ kỹ thuật ở đây bao gồm hướng dẫn lắp đặt, vận hành, hỗ trợ sửa chữa máy nếu máy xảy ra lỗi mà hết thời gian bảo hành.

II. Địa chỉ mua máy sấy lạp xưởng uy tín, chất lượng

VITEKO là công ty có nhiều năm kinh nghiệm cung cấp các dòng máy sấy thực phẩm, đáp ứng đa dạng các nhu cầu sấy khác nhau của khách hàng. Trong đó có máy sấy lạp xưởng.

lắp đặt máy sấy thực phẩm tại VITEKO
Xưởng lắp đặt máy sấy tại VITEKO

Mỗi khách hàng sẽ có nhu cầu sấy khô khác nhau, đó là lý do tại sao đội ngũ kỹ thuật VITEKO luôn làm việc chăm chỉ để đảm bảo có thể đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng. Bất kể nguyên liệu cần sấy là gì, quy mô lớn hay nhỏ, chúng tôi đều có thể cung cấp các thiết bị sấy tốt nhất với giá thành phải chăng nhất.

Tham khảo các mẫu máy sấy được chúng tôi lắp đặt sẵn bên dưới. Ngoài ra chúng tôi có thể cung cấp các dòng sản phẩm cá nhân hóa, tùy chỉnh thiết bị đảm bảo phù hợp nhất với nhu cầu cụ thể của từng khách hàng.
 


 

III. TOP 5 mẫu máy sấy lạp xưởng Giá Tốt & Bán chạy nhất hiện nay tại VITEKO

Danh sách các sản phẩm dưới đây được lấy từ danh sách máy sấy lạp xưởng bán chạy nhất năm 2022 tại VITEKO dựa trên số liệu bán thực tế.

1. LT-06 - Máy sấy lạp xưởng mini gia đình

LT-06 là dòng máy sấy lạp xưởng mini với công suất từ 4-6 kg lạp xưởng tươi/mẻ, phù hợp với quy mô sử dụng hộ gia đình. Máy có mức điện năng tiêu thụ thấp chỉ 0.4 kW/h. Toàn bộ máy được làm từ chất liệu thép không gỉ, với thiết kế nhỏ gọn dài x rộng x cao lần lượt là 31.5*39.5*24.5 cm, trọng lượng chỉ 6.6 kg.

LT-06 - máy sấy lạp xưởng gia đình
LT-06 Có giá bán là: 2.600.000 VNĐ >>Xem chi tiết<<

Máy sấy lạp xưởng gia đình này được trang bị 6 khay sấy dạng lưới làm từ chất liệu inox 304 kích thước mỗi khay là 30*28 cm, nhiệt độ sấy từ 30-90 độ C. Ngoài mục đích sử dụng để sấy khô lạp xưởng, bạn có thể sử dụng để sấy đa dạng các loại hoa quả, thực phẩm khác nhau trong gia đình.

2. DL-10A - Máy sấy lạp xưởng 10 kg

DL-10A là dòng máy sấy thực phẩm gia đình sử dụng công nghệ sấy đối lưu nhiệt nóng, với nhiệt độ sấy từ 30-90 độ C. Máy có thể sử dụng để sấy khô lạp xưởng với công suất đạt từ 8-10 kg lạp xưởng tươi/mẻ.

DL-10A - máy sấy lạp xưởng 10 kg
DL-10A Có giá bán là: 3.500.000 VNĐ >>Xem chi tiết<<


Sản phẩm có 10 khay sấy được làm hoàn toàn từ chất liệu Inox 304, dễ dàng tháo rời để treo lạp xưởng hoặc vệ sinh. Cửa tủ trang bị tấm kình cường lực trong suốt, giúp bạn dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình sấy lạp xưởng diễn ra ở bên trong.

3. LT-101 - Tủ sấy lạp xưởng, xúc xích

LT-101 là dòng máy sấy thực phẩm công nghiệp được thiết kế với nhiệt độ sấy từ 30-90 độ C. Sản phẩm có thể sử dụng để sấy lạp xưởng với công suất từ 18-20 kg lạp xưởng tươi/lần với mức điện năng tiêu thụ thấp chỉ 1.6 kW/h, phù hợp với các cơ sở sản xuất có quy mô nhỏ.

LT-101 Có giá bán là: 9.000.000 VNĐ >>Xem chi tiết<<

Đây là dòng máy sấy được thiết kế dạng khay tròn, tự động xoay trong quá trình sấy. Điều này giúp lạp xưởng khô nhanh, đều hơn.  Khay có thể tháo rời để treo lạp xưởng.

4. LT-102 - Lò sấy lạp xưởng công nghiệp

LT-102 là sản phẩm máy sấy nhiệt công nghiệp có thiết kế 20 khay sấy, có thể sử dụng để sấy khô lạp xưởng với công suất 30-40 kg/lần, mức điện năng tiêu thụ thấp 2 kW/h.

LT-102 - Lò sấy lạp xưởng công nghiệp
LT-102 Có giá bán là: 12.500.000 VNĐ >>Xem chi tiết<<


Điều đặc biệt ở mẫu máy sấy lạp xưởng này là có thiết kế 2 buồng sấy, cài đặt nhiệt độ và thời gian sấy độc lập cho từng buồng. Với thiết kế này, bạn có thể sử dụng cùng lúc để sấy khô lạp xưởng và thêm 1 loại thực phẩm khác.

5. LB-TS4 - Máy sấy khô lạp xưởng công nghiệp

LB-TS4 là mẫu máy sấy khô lạp xưởng công suất lớn. Máy được trang bị 20 khay sấy kích thước lớn (dài x rộng: 59 x56 cm) cho công suất đạt 60-80 kg lạp xưởng tươi/mẻ, phù hợp với các cơ sở sản xuất có quy mô vừa và lớn.

LB-TS4 - Máy sấy khô lạp xưởng công nghiệp
LB-TS4 Có giá bán là: 34.990.000 VNĐ >>Xem chi tiết<<

Máy sấy lạp xưởng LB-TS4 có phạm vi nhiệt độ sấy từ 25-100 độ C, trang bị 4 thanh điện trờ kèm 4 quạt thổi mạnh mẽ, nhiệt được phân bố theo phương ngang, lạp xưởng khô đều, đẹp.

Trên đây là TOP 5 máy sấy lạp xưởng bán chạy nhất năm 2022 tại VITEKO. Mong rằng từ thông tin của bài viết, bạn có thể lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp với nhu cầu. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ với kỹ thuật chúng tôi qua hotline: 093.345.5566 để được tư vấn trực tiếp.

Xem thêm:
- Mua máy sấy thực phẩm giá tốt nhất tại VITEKO.
- Máy sấy thịt công nghiệp & Gia đình giá rẻ nhất.
TOP 6+ Máy sấy thực phẩm công nghiệp Tốt & Giá Rẻ - Sấy khô, sấy dẻo hoa quả, nông sản.

Lưu ý: Sau khi đã được sấy khô bằng máy sấy, lạp xưởng sẽ được tiến hành đóng gói hút chân không nhằm giúp kéo dài thời gian bảo quản. Bạn có thể tham khảo thêm: Máy hút chân không Chất Lượng & Giá Tốt tại VITEKO