Máy hút chân không dạng buồng: Giải pháp tối ưu cho doanh nghiệp vừa và nhỏ

Với công nghệ hiện đại và hiệu quả đã được kiểm chứng, thiết bị đóng gói hút chân không buồng đang giúp các doanh nghiệp tiết kiệm đến 40% chi phí bảo quản và tăng thời hạn sử dụng sản phẩm lên gấp 3-5 lần. Tuy nhiên, để lựa chọn một chiếc máy hút chân không dạng buồng phù hợp không phải là điều đơn giản. Đặc biệt khi thị trường có quá nhiều sự lựa chọn về mẫu mã và giá cả.

Bài viết dưới đây sẽ là kim chỉ nam giúp quý khách hàng hiểu rõ từng chi tiết về thiết bị hút chân không dạng buồng, từ cấu tạo, nguyên lý hoạt động đến cách chọn mua phù hợp với quy mô sản xuất. Đặc biệt, VITEKO sẽ bật mí những kinh nghiệm thực tế giúp bạn tối ưu chi phí đầu tư mà vẫn đảm bảo hiệu quả sản xuất cao nhất.

I. Giới thiệu về

Máy hút chân không dạng buồng là thiết bị công nghiệp chuyên dụng được thiết kế để tạo môi trường chân không cho sản phẩm trong quá trình đóng gói. Với khả năng hút toàn bộ không khí ra khỏi bao bì, máy đảm bảo sự bảo quản tối ưu cho sản phẩm, đặc biệt là thực phẩm và các sản phẩm nhạy cảm với không khí.

Trong quy trình sản xuất hiện đại, máy hút chân không dạng buồng đóng vai trò then chốt:

• Nâng cao chất lượng sản phẩm: Bảo vệ khỏi oxy hóa, ngăn chặn vi khuẩn phát triển, giữ nguyên hương vị tự nhiên.
• Tối ưu hóa quy trình sản xuất: Giảm thời gian đóng gói, tăng năng suất làm việc, đồng bộ hóa quy trình sản xuất.
• Tiết kiệm chi phí vận hành: Giảm tỷ lệ hao hụt, tiết kiệm nhân công, kéo dài thời gian bảo quản.

Để phát huy tối đa hiệu quả của máy hút chân không dạng buồng, việc hiểu rõ cấu tạo và nguyên lý hoạt động là vô cùng quan trọng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong phần tiếp theo.

II. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy đóng gói hút chân không dạng buồng

Như chúng tôi đã nói, để sử dụng máy hút chân không hiệu quả và kéo dài tuổi thọ cho thiết bị, buộc người dùng phải nắm rõ cấu tạo và nguyên lý hoạt. Giống như chiếc ô tô cần được bảo dưỡng đúng cách, máy hút chân không cũng cần được vận hành và bảo trì dựa trên hiểu biết về cấu trúc của từng bộ phận. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết.

1. Cấu tạo chi tiết

Có thể hình dung máy hút chân không dạng buồng như một căn phòng kín, nơi không khí được hút ra để tạo môi trường chân không hoàn hảo cho sản phẩm. Mỗi bộ phận trong máy đều đóng vai trò riêng biệt, tạo nên một hệ thống hoạt động đồng bộ vô cùng hiệu quả.

Các bộ phận chính của máy bao gồm:

• Buồng hút chân không: Vỏ ngoài làm từ thép không gỉ, nắp đậy có dây ron cao su silicon đặc biệt đảm bảo độ kín tuyệt đối, kích thước buồng khá rộng, người dùng có thể tùy chỉnh chiều dài, rộng túi thoải mái.
• Hệ thống bơm chân không: Công suất từ 20m³ đến 40m³/h (Đơn vị cung cấp có thể tùy chỉnh theo yêu cầu người dùng), van điều khiển tự động điều chỉnh áp suất, hệ thống ống dẫn chân không chất lượng cao.
• Bảng điều khiển thông minh: Màn hình LCD hiển thị thông số rõ ràng, nút điều khiển chức năng đơn giản, dễ sử dụng, bộ điều khiển thời gian tự động.
• Thanh nhiệt hàn túi: Thanh nhiệt silicon chất lượng cao, dây teflon cách nhiệt an toàn, bộ điều khiển nhiệt độ thông minh.

Nhìn chung thì cấu tạo máy hút chân không dạng buồng khá đơn giản, tuy nhiên, từng bộ phận có logic hoạt động chặt chẽ. Để biết vì sao chúng tôi khẳng định như thế, hãy cùng đến với nội dung nguyên lý hoạt động của thiết bị.

2. Nguyên lý hoạt động

Khi người dùng nắm rõ được nguyên lý hoạt động, trong quá trình vận hành sẽ đảm bảo được an toàn và hiệu quả hút chân không cao hơn.

Trước khi vận hành, máy cần được khởi động và làm nóng trong khoảng 3-5 phút để đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định. Người vận hành sẽ kiểm tra nguồn điện và điều chỉnh các thông số phù hợp với từng loại sản phẩm cần đóng gói.

Sản phẩm được đặt vào túi hút chân không chuyên dụng và xếp ngay ngắn trong buồng hút. Nắp kính của buồng được đóng kín, tạo không gian cách biệt hoàn toàn với môi trường bên ngoài.

Khi bắt đầu chu trình, bơm chân không sẽ hoạt động và hút toàn bộ không khí ra khỏi buồng và túi đựng sản phẩm. Áp suất trong buồng giảm dần đến mức cài đặt mong muốn, thường đạt khoảng 0.1 MPa.

Sau khi đạt độ chân không cần thiết, thanh nhiệt sẽ tự động kích hoạt và hàn kín miệng túi ở nhiệt độ 120-150°C. Thời gian hàn thường kéo dài 2-3 giây, đảm bảo mối hàn chắc chắn và kín hoàn toàn.

Cuối cùng, máy sẽ tự động xả khí, cân bằng áp suất trong buồng với môi trường. Nắp buồng được mở ra và sản phẩm đã được đóng gói chân không hoàn hảo, sẵn sàng cho việc bảo quản hoặc vận chuyển.

Với nguyên lý hoạt động đơn giản nhưng hiệu quả, máy hút chân không dạng buồng đã và đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều doanh nghiệp. Trong phần tiếp theo, chúng ta sẽ tìm hiểu về các loại máy phổ biến trên thị trường để bạn có thể lựa chọn model phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng.

III. Phân loại máy hút chân không dạng buồng

Trên thị trường hiện nay, máy hút chân không dạng buồng có hai dòng sản phẩm chính: máy đóng gói hút chân không 1 buồng và máy đóng gói hút chân không 2 buồng. Mỗi loại đều có những đặc điểm và ưu điểm riêng, phù hợp với từng mục đích sử dụng khác nhau.

1. Máy hút chân không 1 buồng

Máy một buồng có thiết kế gọn gàng, phù hợp với không gian sản xuất hạn chế. Buồng hút được làm từ inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền, tính vệ sinh tuyệt đối. công suất bơm từ 20-25m³/h, đủ để xử lý các đơn hàng nhỏ và vừa. Một chu kỳ hút chân không và hàn kín chỉ mất khoảng 15-25 giây.

Thiết bị đóng gói hút chân không 1 buồng phù hợp với các cửa hàng thực phẩm, nhà hàng quy mô vừa và nhỏ. Thiết bị có thể đóng gói đa dạng sản phẩm từ thịt tươi, hải sản đến rau củ quả.

Giá thành hợp lý và chi phí vận hành thấp là những điểm mạnh của dòng máy hút chân không buồng đơn. Việc vận hành và bảo trì cũng rất đơn giản, không đòi hỏi nhiều kỹ thuật phức tạp. Với công nghệ biến tần tiên tiến, máy tiết kiệm đến 30% điện năng so với các dòng máy thông thường. Thời gian hoàn vốn đầu tư chỉ từ 6-8 tháng với tần suất sử dụng thường xuyên.

2. Máy hút chân không 2 buồng

Máy hút chân không 2 buồng được trang bị hệ thống buồng hút độc lập, cho phép vận hành cùng lúc mang lại hiệu suất tối ưu. Kích thước buồng hút đa dạng tùy vào từng mẫu mã máy khác nhau, phù hợp với nhu cầu đóng gói sản xuất số lượng lớn, các cơ sở sản xuất, kinh doanh có quy mô lớn.

Hệ thống bơm kép 40-60m³/h cho phép xử lý 1000-1500 sản phẩm mỗi ngày. Năng suất làm việc tăng gấp đôi so với máy một buồng. Màn hình cảm ứng hiển thị đầy đủ thông số vận hành. Hệ thống có nhiều chương trình cài đặt sẵn cho các loại sản phẩm khác nhau. Trang bị hệ thống dừng khẩn cấp khi xuất hiện lỗi cực kỳ thông. Cảm biến nhiệt độ tự động bảo vệ động cơ khỏi quy cơ quá tải.

Máy có khả năng đóng gói các sản phẩm đông lạnh với khối lượng lớn từ 2-5kg mỗi gói. Đặc biệt phù hợp với các nhà máy chế biến thủy hải sản đông lạnh xuất khẩu. Thiết bị còn thích hợp cho việc đóng gói các sản phẩm thực phẩm công nghiệp như thịt chế biến, hải sản sơ chế với khối lượng lớn. Thời gian bảo quản có thể kéo dài đến 12 tháng khi kết hợp hút chân không với hệ thống cấp đông.

Ngoài thực phẩm, máy còn phù hợp để đóng gói các sản phẩm công nghiệp như linh kiện điện tử, vật tư y tế, với khả năng bảo quản lâu dài và chống ẩm hiệu quả.

IV. Hướng dẫn chọn mua máy hút chân không dạng buồng giúp tiết kiệm chi phí tối đa

Để tối ưu hiệu quả sử dụng cũng như chi phí đầu tư, người dùng cần chọn đúng dòng máy hút chân không buồng phù hợp với nhu cầu sản xuất của mình. Vì thế, để quý khách có cái nhìn tổng quan, VITEKO sẽ điểm ra những yếu tố cốt lõi cần cân nhắc khi chọn mua máy hút chân không.

1. So sánh những yếu tố quan trọng của 2 dòng máy hút chân không

*Bảng so sánh máy đóng gói hút chân không một buồng và hai buồng

Tư vấn chọn lựa theo đối tượng: Hộ kinh doanh, doanh nghiệp quy mô vừa, các cơ sở - nhà máy sản xuất quy mô lớn.

• Các hộ kinh doanh thường có quy mô nhỏ, vốn đầu tư hạn chế và không gian sản xuất khiêm tốn. Nhu cầu đóng gói thường dao động từ 100-300 sản phẩm mỗi ngày. Máy hút chân không một buồng nhỏ gọn, công suất 20m³/h là lựa chọn lý tưởng. Model này có giá thành hợp lý, dễ vận hành và chi phí bảo trì thấp, phù hợp với ngân sách từ 10-30 triệu đồng.
• Doanh nghiệp vừa thường có nhu cầu đóng gói từ 500-1000 sản phẩm/ngày. Họ cần thiết bị ổn định và có khả năng mở rộng sản xuất trong tương lai. Máy hút chân không một buồng công suất lớn (25-30m³/h) hoặc máy hai buồng cỡ nhỏ là lựa chọn phù hợp. Đầu tư khoảng 50-80 triệu đồng cho thiết bị này sẽ đảm bảo nhu cầu sản xuất lâu dài.
• Các đơn vị sản xuất lớn có nhu cầu đóng gói trên 1000 sản phẩm/ngày. Họ cần thiết bị công nghiệp chuyên dụng, vận hành liên tục và ổn định. Máy hút chân không hai buồng công suất lớn (40-60m³/h) là lựa chọn tối ưu. Đầu tư hơn 100 triệu đồng cho hệ thống này sẽ mang lại hiệu quả sản xuất cao nhất.

Với những phân tích chi tiết trên, quý khách có thể thấy mỗi quy mô kinh doanh sẽ có giải pháp máy hút chân không phù hợp riêng. Việc quan trọng là cần cân nhắc kỹ các yếu tố về nhu cầu sản xuất, ngân sách và không gian lắp đặt để đưa ra quyết định đầu tư đúng đắn.

2. Những lưu ý quan trọng khi lựa chọn mua thiết bị đóng gói hút chân không buồng

Trước tiên, hãy đặc biệt chú ý đến công suất bơm và kích thước buồng hút. Công suất bơm quyết định tốc độ hút chân không, trong khi kích thước buồng ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng đóng gói sản phẩm của doanh nghiệp.

Máy phải được làm từ inox 304 hoặc cao cấp hơn để đảm bảo độ bền và vệ sinh. Ưu tiên các thương hiệu sử dụng linh kiện chính hãng. Hệ thống điều khiển phải đơn giản, dễ sử dụng nhưng vẫn đầy đủ các tính năng cần thiết. Đặc biệt quan tâm đến các tính năng an toàn như dừng khẩn cấp và cảnh báo quá tải.

Ngoài giá mua ban đầu, hãy tính toán chi phí điện năng, phụ tùng thay thế và bảo trì định kỳ. Một chiếc máy giá rẻ nhưng tốn nhiều chi phí vận hành sẽ không phải lựa chọn đúng đắn.

Ưu tiên các nhà cung cấp có chính sách bảo hành tối thiểu 12 tháng và đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ 24/7. Đảm bảo máy hoạt động ổn định và được xử lý nhanh chóng khi gặp sự cố.

3. Đơn vị cung cấp máy hút chân không dạng buồng uy tín, đáng tin cậy

Lựa chọn nhà cung cấp uy tín là yếu tố then chốt quyết định chất lượng thiết bị và dịch vụ sau bán hàng. Trong số các đơn vị hàng đầu trên thị trường hiện nay, VITEKO chúng tôi đã trở thành một thương hiệu đáng tin cậy với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp máy hút chân không dạng buồng.

VITEKO đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị đóng gói công nghiệp. Công ty không chỉ phân phối mà còn trực tiếp sản xuất và lắp ráp máy hút chân không theo tiêu chuẩn quốc tế.

Các dòng máy hút chân không của VITEKO được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, sử dụng linh kiện nhập khẩu từ Trung Quốc, trải qua quá trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, sàng lọc kỹ lưỡng từng chi tiết. Quý khách có thể yên tâm vì chúng tôi còn có chính sách đổi trả 1-1 nếu như sản phẩm cung cấp xuất hiện lỗi kỹ thuật do nhà cung cấp, nhà sản xuất.

VITEKO cung cấp các gói bảo trì, bảo dưỡng trọn đời cho máy. Khách hàng được hưởng ưu đãi đặc biệt về phụ tùng thay thế và dịch vụ sửa chữa sau thời gian bảo hành.

Với uy tín đã được khẳng định trên thị trường, VITEKO là sự lựa chọn đáng tin cậy cho các doanh nghiệp đang tìm kiếm giải pháp đóng gói chân không chuyên nghiệp. Hãy liên hệ ngay với VITEKO để được tư vấn chi tiết về sản phẩm và dịch vụ phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.

Chọn VITEKO làm đối tác, doanh nghiệp không chỉ sở hữu thiết bị chất lượng mà còn nhận được sự hỗ trợ toàn diện trong suốt quá trình sử dụng. Hãy đầu tư thông minh để doanh nghiệp của bạn phát triển bền vững. Liên hệ ngay đến hotline 093 345 5566 ngay nhé!