VITEKO luôn tự hào là một trong những đơn vị uy tín cung cấp các dòng máy đóng gói rau củ quả chất lượng, đáp ứng tùy theo quy mô sản xuất của doanh nghiệp với giá thành phải chăng. Bạn đang cần tìm hiểu thiết bị này, hãy đọc bài viết sau.
I. Máy đóng gói rau củ quả là gì? Phân Loại? Ứng dụng
Máy đóng gói rau củ quả là thiết bị có dạng ngang hoạt động hoàn toàn tự động, dùng để đóng gói rau củ quả tươi, khô, đông lạnh,... với kích thước và hình dạng khác nhau vào trong các loại bao bì.
Về phân loại máy đóng gói rau củ quả, dựa vào bao bì đóng gói ta có:
- Máy đóng gói rau củ quả dạng bọc màng: là loại máy sử dụng màng bọc thực phẩm hay túi để bọc rau, củ, quả trong siêu thị. Còn được gọi là máy bọc màng co thực phẩm. Chi tiết bạn có thể xem ở dưới video.
Tìm hiểu chi tiết sản phẩm tại: Máy bọc màng thực phẩm tự động
Thiết bị này không chỉ đóng gói các sản phẩm rau, củ, quả, trái cây mà còn được ứng dụng phổ biến ở các nhà máy, xưởng sản xuất thực phẩm, dược phẩm, thực phẩm khô,.... Cụ thể:
-
Đóng gói các loại thực phẩm khô: ngũ cốc, hạt, trái cây sấy khô, bánh mỳ.
-
Đóng gói các loại thực phẩm tươi hoặc đông lạnh: thịt, cá, trứng,...
- Đóng gói các loại dược phẩm: thuốc viên, thuốc nước,...
II. Lợi ích khi sử dụng máy đóng gói rau củ quả trong sản xuất.
Sự xuất hiện của máy đóng gói rau củ quả đang ngày càng trở nên phổ biến trong hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp. Đây là sự lựa chọn lý tưởng để các doanh nghiệp có được hiệu quả tiết kiệm chi phí, nhân công và tăng tính chuyên nghiệp về mặt thương hiệu trong mắt khách hàng. Cụ thể
-
Máy có thể tự động đóng gói, cắt túi, niêm phong và in ngày tháng, giúp rau củ quả được vận chuyển dễ dàng, thuận tiện để trưng bày sản phẩm.
- Đóng gói rau củ quả kín, sạch sẽ giúp giữ được dinh dưỡng, độ bắt mắt, vệ sinh cho sản phẩm. Bao bì được đóng gói đồng đề, ít sai sót hơn việc đóng gói thủ công bằng tay.
III. Những tiêu chí cần để lựa chọn một máy đóng gói rau củ quả giá tốt phù hợp với doanh nghiệp
Trong quá trình chọn mua máy đóng gói rau củ quả, để chọn được 1 thiết bị phù hợp với doanh nghiệp của mình. Khách hàng có thể căn cứ vào các tiêu chí sau:
-
Lựa chọn dòng máy đóng gói rau củ quả có thể tùy chỉnh chiều rộng ở màng tạo túi tương xứng với chiều rộng và chiều dài của sản phẩm.
-
Cần chọn ưu tiên các dòng máy có trang bị bộ phận indate để tối ưu hóa quy trình, rút ngắn công đoạn đóng gói cho công nhân.
-
Cần chọn thiết bị có cơ cấu đục lỗ bao bì, sẽ giúp thoát hơi nước bám trên rau củ quả nhằm hạn chế sản phẩm héo hỏng.
- Nên chọn máy có khung máy làm bằng thép sơn tĩnh điện và những nơi trên máy tiếp xúc với nguyên liệu làm bằng inox 304, để tránh nguyên liệu rau củ quả bám nước và môi trường lắp đặt ẩm ướt làm hư hỏng thiết bị.
-
Chọn dòng máy đóng gói rau củ quả có lắp đặt con lăn tự do ở 2 bên băng chuyền, giúp sản phẩm không bị rơi xung quanh trong quá trình đóng gói.
-
Chọn máy có động cơ servo để điều khiển, nhằm giúp tự động xác định chiều dài sản phẩm đúng nhất và cắt đúng vị trí sản phẩm đi vào máy. Điều này cho phép khách hàng đóng gói được nhiều loại rau củ quả với kích thước dài ngắn khác nhau.
- Cuối cùng, chọn máy từ nhà cung cấp uy tín, có kinh nghiệm, chuyên nghiệp, chính sách bảo hành, bảo dưỡng, thay thế linh kiện và hỗ trợ kỹ thuật tốt trong lĩnh vực máy đóng gói rau củ quả.
IV. Ưu nhược điểm của máy đóng gói rau củ quả tự động OCCM-450
Máy đóng gói rau củ quả OCCM-450 là sản phẩm máy đóng gói bao bì được thiết kế với các ưu điểm nổi bật:
-
Chức năng tự động điều chỉnh chiều dài bước cắt để phù hợp với kích thước rau, củ, quả cụ thể. Đóng được đa dạng các loại rau củ quả có kích thước hình dạng khác nhau.
-
Có thể tự động bọc màng hoặc niêm phong rau củ quả vào khay tăng tính thẩm mỹ, giá trị và chuyên nghiệp cho sản phẩm.
- Thiết bị được điều khiển bằng màn hình điện tử bằng ngôn ngữ lập trình PLC, điều chỉnh các thông số tốc độ máy, chiều dài của túi phù hợp nhu cầu của khách hàng.
- Hệ thống điều khiển nhiệt độ PID độc lập, giúp máy đóng gói được nhiều loại màng khác nhau
-
Các chức năng dừng thiết bị khẩn cấp khi máy gặp sự cố, nhằm hạn chế các hư hỏng gây thiệt hại lớn.
-
Cắt các túi bao bì có nét thẳng tắp, độ chính xác cao nhờ Mắt đọc quang điện định vị điểm đen có độ chính xác cao, xác định vị trí cắt chuẩn.
-
Chức năng định vị vị trí dừng chính xác, cắt màng không dính dao, hạn chế lãng phí màng đóng gói.
Nhược điểm của máy đóng gói rau củ quả tự động OCCM-450
-
Thiết bị không được trang bị cân định lượng. Người dùng phải cân định lượng rau củ quả trước khi cho vào bảo tải của máy.
-
Giá thành máy cao, chỉ phù hợp với các đơn vị sản xuất rau củ quả quy mô lớn.
-
Dòng máy đóng gói nằm ngang nên chiếm diện tích lớn hơn so với máy đóng gói dạng đứng, bởi có bộ phận băng chuyền.
V. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy đóng gói rau củ quả OCCM-450
1. Cấu tạo của máy đóng gói rau củ quả OCCM-450
Máy đóng gói rau của quả OCCM-450 là dòng sản phẩm máy đóng gói dạng nằm, thực hiện việc đóng gói theo phương ngang, được cấu tạo từ các bộ phận chính:
-
Bảng điều khiển cảm ứng: để cài đặt thông số của máy như: chiều dài túi, nhiệt độ hàn, tốc độ đóng gói,…
-
Con lăn giữ cuộn màng film: giữ cuộn màng ở vị trí cố định và kéo màng qua các bộ phận khác của máy.
-
Vỏ máy: bảo vệ các thiết bị điện tử và cơ khí bên trong máy, thường được làm bằng inox hoặc thép không gỉ.
-
Bộ phận tạo hình túi: tạo ra túi ngang từ màng film, bao gồm máng tạo túi, dao cắt, hệ thống hàn túi và sensor quang.
-
Băng chuyền: tự động chuyển sản phẩm từ ngoài vào túi đóng.
2. Nguyên lý hoạt động
Nguyên lý hoạt động của máy đóng gói rau củ quả là sự kết hợp giữa phần điều khiển PLC, và truyền động của các bộ phận cơ khí, gồm 2 giai đoạn sau:
-
Giai đoạn 1: Rau củ quả từ bộ phận băng chuyền đến vị trí cấp túi có cuộn màng, được lắp vào trục quay và kéo qua máng tạo túi để hình thành bao bì.
-
Giai đoạn 2: Nguyên liệu được lồng vào bao bì sẽ đi qua bộ phận thanh hàn bằng nhiệt,trở thành túi có một mép hàn dọc ở giữa bao bì, bộ phận cắt sẽ đồng thời cắt và hàn mép ngang miệng túi. Túi thành phẩm được chuyển ra khỏi máy bằng băng chuyển rồi vào thùng chứa.
VI. Hướng dẫn vận hành máy đóng gói rau củ quả OCCM-450
Thông qua video dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng máy đóng gói rau củ quả hiệu quả:
Một vài lưu ý khi sử dụng máy đóng gói rau của quả:
-
Cần chọn loại màng phù hợp với rau củ quả, có độ bền, độ dẻo và độ dính tốt. Kiểm tra kỹ màng trước khi sử dụng, tránh để màng bị rách, nứt, ẩm ướt hoặc bám bụi.
- Dao cắt là bộ phận giúp tạo ra túi ngang từ cuộn màng nên cần vệ sinh và bảo dưỡng thường xuyên để tránh bị gỉ sét, mòn hoặc cong vênh.
- Điều chỉnh đúng nhiệt độ và áp lực của máy để hàn túi phù hợp với loại màng giúp cho túi có mép hàn được kín và chắc chắn.
Thông qua bài viết máy đóng gói rau củ quả của chúng tôi đã cung cấp nhiều thông tin quan trọng giúp bạn đưa ra quyết định sở hữu sản phẩm này tốt nhất. Bạn mong muốn được tư vấn kỹ lưỡng hơn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số để được hỗ trợ.
Máy đóng gói là thiết bị được vận hành, sử dụng hằng ngày trong nhiều năm, gắn liền với quá trình sản xuất, phát triển của doanh nghiệp. Vì vậy, nên chọn các nhà cung cấp có trình độ chuyên môn cao, sẵn sàng hỗ trợ kỹ thuật, hướng dẫn lắp đặt vận hành, cung cấp linh kiện, hỗ trợ sửa chữa nếu thiết bị xảy ra lỗi trong quá trình sử dụng mà hết thời gian bảo hành. Nếu cần tư vấn thêm về thiết bị đóng gói, hãy liên hệ với kỹ thuât VITEKO qua hotline: 093.345.5566 để được tư vấn trực tiếp.
Tham khảo thêm các thiết bị máy móc thường được mua cùng