Máy in date cho ngành thực phẩm

Với khả năng in ấn thông tin chi tiết trực tiếp lên bao bì, máy in date đóng một vai trò không thể thiếu trong nhiều khâu của quy trình sản xuất. Dưới đây là lợi ích và ứng dụng chi tiết mà thiết bị công nghiệp này mang lại cho doanh nghiệp cung cấp thực phẩm cho thị trường.

I. Ghi nhãn hạn sử dụng

Theo đúng quy định của pháp luật, tất cả các sản phẩm thực phẩm đóng gói đều phải ghi rõ ngày hết hạn sử dụng (HSD). Máy in date sẽ đảm nhiệm việc in đậm nét những con số này lên từng bao bì để cảnh báo người tiêu dùng.

• Hộp sữa, nước trái cây, nước ép: Các con số HSD thường được in phun mực lên thân hộp giấy hoặc nhựa.

• Chai/Lọ thủy tinh như mật ong, dầu ăn: Ngày HSD được in ngay trên nắp hoặc phần cổ chai.

• Gói zipper nilon đựng bánh kẹo, snack: Thông tin HSD in rõ ràng ở một góc của gói.

• Khối giấy bọc thịt, cá: Dòng chữ ngày/tháng/năm "Hạn sử dụng" được khắc ngay trên lớp giấy gói bọc.

• Hộp xốp hoặc hộp nhựa đựng trái cây tươi: Thông tin HSD thường được in phun mực nổi bật ở trên nắp hộp.

Như vậy, bất kể hình thức bao bì nào, máy in date đều đóng vai trò quan trọng trong việc cảnh báo người tiêu dùng về hạn sử dụng của sản phẩm, giúp hạn chế tối đa nguy cơ ăn phải thực phẩm đã hết hạn.

II. In thông tin sản xuất, lô hàng

Bên cạnh hạn sử dụng, những thông tin khác trên bao bì sản phẩm như ngày sản xuất, mã lô, số lô cũng rất quan trọng để có thể truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng. Máy in date chính là công cụ hỗ trợ tối ưu để in các thông tin này một cách nhanh chóng, chính xác.

• Chai nước tương, dầu ăn: Mã lô sản xuất được in hoặc khắc trực tiếp lên vỏ chai

• Khay đựng trứng: Số lô, ngày đóng gói được in hoặc đóng dấu nổi trên nắp khay

• Hộp giấy đựng thịt nguội, xúc xích: Thông tin lô hàng được in ngay trên thân hộp

Việc in mã lô, số lô bằng máy in date giúp doanh nghiệp thực phẩm dễ dàng theo dõi, truy xuất nguồn gốc từng lô sản phẩm trong trường hợp xảy ra sự cố về chất lượng. Đây cũng là một yêu cầu bắt buộc theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

III. Đáp ứng các yêu cầu pháp lý

Cuối cùng, việc sử dụng máy in date để ghi thông tin sản phẩm lên bao bì cũng giúp các doanh nghiệp tuân thủ đầy đủ các yêu cầu, quy định của pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Theo đó, mỗi sản phẩm thực phẩm đều phải được ghi đầy đủ các thông tin bắt buộc như: thành phần, khối lượng, nguồn gốc, nhà sản xuất, hạn sử dụng,... Việc sử dụng máy in date để in các thông tin này lên bao bì giúp đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt quy định của pháp luật.

Nếu không ghi đầy đủ thông tin hoặc ghi sai lệch, các doanh nghiệp có thể phải đối mặt với những hình phạt nghiêm khắc về hành vi vi phạm an toàn thực phẩm và gian lận người tiêu dùng. Do đó, máy in date trở thành công cụ không thể thiếu để giúp các nhà máy thực phẩm minh bạch hóa thông tin sản phẩm.

• Tên sản phẩm

• Thành phần cấu tạo

• Khối lượng tịnh

• Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

• Ngày sản xuất (NSX)

• Hạn sử dụng (HSD)

• Địa chỉ nhà sản xuất/đóng gói

• Nguồn gốc nguyên liệu chính (nếu có)

• Cảnh báo dị ứng với một số thành phần (nếu có)

• Giá trị dinh dưỡng

• Mã vạch sản phẩm

• Các cảnh báo/thông tin cần thiết khác

Những thông tin này thường được máy in date in trực tiếp lên bao bì bằng mực dầu hoặc kỹ thuật khắc chữ để đảm bảo độ bền, chống trôi màu theo thời gian. Việc tuân thủ ghi nhãn đầy đủ sẽ giúp sản phẩm tránh bị xử phạt, đồng thời bảo vệ quyền lợi người tiêu. 

Bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về máy in date cho ngành thực phẩm. Hãy liên hệ với VITEKO ngay hôm nay qua số 093.345.5566 để được tư vấn miễn phí đúng nhu cầu in date của bạn và lựa chọn chiếc máy in date phù hợp nhất